Foarte crocanti si gustosi, serviti la pranz sau la cina, cu rosii, e masa perfecta!

Perfecta pentru pranz sau cina.

Aceasta placinta este pe placul tuturor, chiar si a celor care nu agreeaza spanacul. Se poate servi la mic dejun, cu iaurt sau oua, la pranz alaturi de salata sau chiar si la cina. Se poate lua lejer la pachet, la picnic, se poate folosi, taiata in bucatele mici, pe platourile de aperitiv, ideile sunt nenumarate. Se pastreaza bine la frigider cateva zile, noua ne place si calduta, dar si rece sau usor incalzita.

Biscuitii “coaja de copac” erau preferatii nostri in copilarie. Ne placea tuturor sa le rontaim mai ales de sarbatorile de iarna, dupa ce ne saturam de prajiturile cu crema.

O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.

Nu puteam sa cred ca aceste sarmale pot sa aiba un gust atat de bun, numai cu urda umplute... Bunatatile acestea le-am mancat in Bucovina, la o pensiune agroturistica din Gura Humorului. Revenind acasa, le-am testat si eu. Sunt delicioase.