Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Boeuf Bourguignon
Gustari & Aperitive
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza
Postata de: Bucatar pasionat KitchenShop
Boeuf Bourguignon propus de Chef Daniel Wendorf este un fel de mancare destul de laborios si time-consuming, dar care iti si da o satisfactie imensa la final. Un fel clasic frantuzesc, de la tara, facut pe indelete, perfect aromat, este cu siguranta unul din cele mai reusite feluri de mancare cu vita demn de meniurile marilor restaurante din lume.
Dificultate
Medie
Portii
4
Gata in
3 ore
Pregatire
2 ore
Preparare
1 ora
Ingrediente
Portii: 4
1 kg pulpa de vitel
500 gr ciuperci Champignon
200 gr bacon
10 buc ceapa rosie
10 gr ciuperci Porcini
100 gr telina radacina
1 buc morcov
10 gr cimbru
200 ml ulei
700 ml vin rosu
Mod de preparare
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
Nota
Vase si ustensile recomandate
Recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)
Ai gătit rețeta?
Spune-ți părerea despre această rețetă
Acordă o notă
