Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Antricot de vitel sub vid, cu morcovi caramelizati
Iulia
92 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Antricot de vitel sub vid, cu morcovi caramelizati
Iulia
92 retete postate
Timp pregatire
15 minute
Timp preparare
5 ore
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Medie
Carnea de vitel este una fara prea multa cautare din pricina ca pare fada la prima degustare. Gatita cu pricepere si adaosuri firesti, ea devine din cale afara de apetisanta. Sub vid este alegerea mea, fiindca imi garanteaza nu numai gatirea perfecta, ci si versatilitatea produsului finit.
Antricot de vitel sub vid, cu morcovi caramelizati
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustarePregatire
15 minute
Preparare
5 ore
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Medie
Iulia Bucatar amator
Prezentare
Carnea de vitel este una fara prea multa cautare din pricina ca pare fada la prima degustare. Gatita cu pricepere si adaosuri firesti, ea devine din cale afara de apetisanta. Sub vid este alegerea mea, fiindca imi garanteaza nu numai gatirea perfecta, ci si versatilitatea produsului finit.
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustareIngrediente
Portii:
- 1 kg antricot de vita
- 100 gr unt
- 1 lingurita piper boabe
- dupa gust sare
- 4 crengute de fenicul
- 4 crengute de cimbru
- 8 buc morcovi
- 1 lingura zahar
- 1 cana vin alb
- 1 cana supa de pui
- 1 lingurita amidon alimentar
- 2 buc anason stelat
- 1antricot de vita1 kg
- 2unt100 gr
- 3piper boabe1 lingurita
- 4saredupa gust
- 5fenicul4 crengute de
- 6cimbru4 crengute de
- 7morcovi8 buc
- 8zahar1 lingura
- 9vin alb1 cana
- 10supa de pui1 cana
- 11amidon alimentar1 lingurita
- 12anason stelat2 buc
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
produse recomandate
Recenzii (3)
3 recenzii
Toate
Utile
Ultimele
Pozitive
Negative
Simonaciuca
Simonaciuca
Bucatar amator | acum 2 ani Adorabila reteta
Gustoasa si fabuloasa
0 
0 comentarii Georgia
Georgia
Bucatar amator | acum 2 ani Ma intreb...
Sigur, gatitul inseamna rabdare si pasiune. Ma intreb de ce am fugit de carnea de vita pana acum... Nu o mai fac de aici inainte.
1 1 comentarii 
food therapy 
Legend Chef | acum 2 ani
food therapy
Legend Chef | acum 2 ani O explozie de arome. Arata delicios.
1 1 comentarii retete recomandate
Pare neobisnuit sa numesc reteta "Surf & Turf", dar in linii mari seamana cu originalul. D ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare
1h 
2 Iulia Bucatar amator
Clatitele sunt iubite de toate lumea, cu gem, crema de ciocolata sau alte umpluturi creati ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 4 
Emilia fotografiaza Legend Chef
O reteta gustoasa si simpla este reteta de Croque Monsieur. Poate parea banal la prima ved ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 25m 4 
Andra Master Chef 
Quiche este un preparat cu specific frantuzesc, este o tarta sarata cu aluat fraged si ump ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 1 Andra Master Chef
Cand vrem sa ne rasfatam, gatim ceva frantuzesc. Un quiche elegant si dichisit, plin de sa
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 40m 2 
MonicaG Chef 
Este o reteta delicioasa frantuzeasca,o am de la fiica mea care traieste in Franta si daca ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 4 
Lubita Chef
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Da-i o nota si scrie o recenzie!
Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!