Caltabosii sunt preparate traditionale ce nu lipsesc de pe masa romanilor in perioada Sarbatorilor de iarna, o specialitate preparata din maruntaiele porcului. Caltabosul are la baza ficatul si organe de porc, amestecate cu orez, care sa "absoarba" grasimea. Avem nevoie de o oala mare, de vreo 20 de litri, sa fim siguri ca ingredientele au loc suficient pentru fierbere.

Dupa cum bine stiti, la noi orice preparat trebuie sa si arate bine, nu doar sa fie gustos. Pranzul de azi a fost simplu, dar de efect.

Omleta este un preparat satios si care te ajuta sa incepi ziua plin de energie. Oul combinat cu cartof prajit si putina ceapa fac preparatul delicios!

Galbiorii sunt ciupercile acestui sezon. Galbene, suculente si aromate, sunt un deliciu alaturi de oua, impreuna creeaza un adevarat festin matinal.

Este o reteta rapida, usoara si cu putine calorii.

Biscuitii “coaja de copac” erau preferatii nostri in copilarie. Ne placea tuturor sa le rontaim mai ales de sarbatorile de iarna, dupa ce ne saturam de prajiturile cu crema.