Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Carnati Weisswurst
Gustari & Aperitive, Europeana, Germana, Bucatarie internationala
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza
Postata de: Bucatar pasionat KitchenShop
Un carnat cu carne de manzat, fin texturat cu lamaie si patrunjel, carnatii Weisswurst, se gasesc pe tot teritoriul Bavariei. Din punct de vedere istoric, au ajuns sa fie cunoscuti ca o gustare de mic dejun tarziu, majoritatea bavarezilor mancandu-i inainte de pranz.
Dificultate
Ridicata
Portii
10
Gata in
4 ore
Pregatire
2 ore
Preparare
2 ore
Ingrediente
Portii: 10
800 gr spata de porc
800 gr spata de manzat
700 gr grasime de porc
0.75 cana lapte praf
0.25 cana sare
1 lingurita praf de ceapa
2 lingurite piper
0.5 lingurita nucsoara
0.5 lingurita ghimbir
4 lingurite zeama de lamaie
0.3 cana patrunjel
0.75 cana gheata zdrobita
3 buc membrane de porc
Mod de preparare
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
Nota
Vase si ustensile recomandate
Recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)
Ai gătit rețeta?
Spune-ți părerea despre această rețetă
Acordă o notă
