Cozonac simplu cu rahat si aromatizat cu citrice, cu aluat fara grasimi. Pentru un regim hepato-biliar consumul de grasimi trebuie redus la minim. Astfel, va propun o reteta de cozonac cu continut redus de grasimi prin indepartarea untului si nucilor din ingrediente si prin utilizarea unor cantitati reduse de galbenus de ou si ulei.

Acesti biscuiti se fac usor, sunt fragezi si aromati si sunt perfecti pentru masa de sarbatori.

Pentru mine aceasta prajitura este cea a copilariei, se prepara asa de usor si doar cu cateva ingrediente, sunt sigura ca multi dintre voi deja o cunoasteti, dar va invit sa parcurgeti pasii de preparare si sa o incercati daca nu ati facut-o pana acum!

Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.

In weekend aveam pofta de ceva dulce, asa ca i-am surprins pe cei dragi cu o clatita gigant la cuptor. Interesant la aceasta a fost faptul ca dupa portionare, fiecare felie a avut un topping diferit, in functie de preferintele fiecaruia: iaurt grecesc cu fructe proaspete, unt de arahide cu smantana si fructe proaspete, gem de caise si fructe proaspete (pentru adulti). Avand in vedere ca blatul nu este unul dulce, acesta poate fi folosit ca baza si pentru topping-uri sarate, cum ar fi: crema de branza si verdeturi, guacamole, crema de ou si avocado, crema de branza si avocado, etc. Poate fi un preparat de succes chiar in cazul unei mese festive, atat in varianta dulce, cat si in cea sarata. Cu siguranta le va atrage privirea tuturor invitatilor.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.