Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Carnati albi bavarezi- Weisswurst

Bucatarie internationala, Europeana, Germana
(2 recenzii)
1 a gatit-o | 1 a salvat-o la favorite | 1 poza
Celebrii Weisswurst, in traducere carnati albi, sunt una dintre specialitatile culinare din sudul Germaniei. Ei sunt foarte populari mai ales in regiunea Bavaria, fapt pentru care au devenit populari la noi sub numele de carnati bavarezi.

Dificultate
Medie

Portii
5

Gata in
1 zi 2 ore

Pregatire
2 ore

Preparare
1 zi

Ingrediente

Portii: 5

Pregatirea carnii

550 gr slanina

1 kg carne de vita

1 buc ceapa alba

1 lingurita ghimbir

1 lingura hrean

varf de cutit nucsoara

1 legatura patrunjel

1 lingurita coaja de lamaie

10 gr sare

10 gr piper negru

Pregatirea carnatilor

5 buc mate de porc


Mod de preparare

Pregatirea carnii

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

Pregatirea carnatilor

  • 1

  • 2

Nota

Recenzii

Nota generală


5.00 din 2 recenzii
5 stele
(2)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)

Ai gătit rețeta?

Spune-ți părerea despre această rețetă

Acordă o notă
gatesc.ro

Maria Elena Dulcesarat

Bucatar amator

07.aug..2019

Cârnați bavarezi

Tentanti, aromati altfel decât cu obișnuitele condimente, merita încercați măcar o dată.


gatesc.ro

Sidy

Chef

07.aug..2019

Cârnați albi bavarezi

Celebrii cârnați albi bavarezi (Weisswurst) se servesc prăjiți sau doar opăriți cu apa fierbinte și serviți cu muștar dulce-picant, alaturi de covrigi si neaparat o bere rece...