Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Carnati albi bavarezi- Weisswurst

(2)
chef profile img

KitchenShop

250 retete postate

gatesc.co
Bucatar pasionat
Carnati albi bavarezi- Weisswurst
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Carnati albi bavarezi- Weisswurst

(2)
chef profile img

KitchenShop

250 retete postate

gatesc.co
Bucatar pasionat

Timp pregatire

2 ore

Timp preparare

1 zi

Favorita de

2 bucatari

Dificultate

Medie

Celebrii Weisswurst, in traducere carnati albi, sunt una dintre specialitatile culinare din sudul Germaniei. Ei sunt foarte populari mai ales in regiunea Bavaria, fapt pentru care au devenit populari la noi sub numele de carnati bavarezi.

Carnati albi bavarezi- Weisswurst

KitchenShop
( 2 )

Timp pregatire

2 ore

Timp preparare

1 zi

Favorita de

2 bucatari

Dificultate

Medie

Prezentare

septembrie 2021
LuMaMiJoViDu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare
Celebrii Weisswurst, in traducere carnati albi, sunt una dintre specialitatile culinare din sudul Germaniei. Ei sunt foarte populari mai ales in regiunea Bavaria, fapt pentru care au devenit populari la noi sub numele de carnati bavarezi.
septembrie 2021
LuMaMiJoViDu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Ingrediente

Portii:
Pregatirea carnii
  • 550 gr slanina
  • 1 kg carne de vita
  • 1 buc ceapa
  • 1 lingurita ghimbir
  • 1 lingura hrean
  • 1 varf de cutit nucsoara
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 10 gr sare
  • 10 gr piper negru
  • 1slanina
    550 gr
  • 2carne de vita
    1 kg
  • 3ceapa
    1 buc
  • 4ghimbir
    1 lingurita
  • 5hrean
    1 lingura
  • 6nucsoara
    1 varf de cutit
  • 7patrunjel
    1 legatura
  • 8coaja de lamaie
    1 lingurita
  • 9sare
    10 gr
  • 10piper negru
    10 gr
Pregatirea carnatilor
  • 5 buc mate de porc
  • 1mate de porc
    5 buc

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

Nota

produse recomandate

Set 13 piese pentru condimente - Kitchen Craft
169 leiÎn stoc
Tava grill, fonta, 26 x 26 cm - LAVA
190 leiÎn stoc
Tigaie grill 21 x 30 cm, maner rosu - LAVA
95 leiÎn stoc
Grill fonta cu suport, 22 x 30 cm - LAVA
313 leiÎn stoc
Grill fonta, 47 x 26 cm - Lava
220 leiÎn stoc
Masina electrica de tocat carne, 600 W - Unold
440 leiÎn stoc
Tigaie grill 21 x 21 cm, maner rosu  - LAVA
95 leiÎn stoc
Masina facut carnati 2,5 kg - Zokura
155 leiÎn stoc
Masina preparare carnati, 4 kg - Zokura
395 leiÎn stoc

Recenzii (2)

5.00
2 recenzii
(2)
(0)
(0)
(0)
(0)

Ai gătit rețeta?

Da-i o nota si scrie o recenzie!

Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!
Toate
Utile
Ultimele
Pozitive
Negative
Maria Elena Dulcesarat
Maria Elena Dulcesarat
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum 2 ani

Cârnați bavarezi

Tentanti, aromati altfel decât cu obișnuitele condimente, merita încercați măcar o dată.
0
0 comentarii
Sidy
Sidy
 | gatesc.co Chef  |  acum 2 ani

Cârnați albi bavarezi

Celebrii cârnați albi bavarezi (Weisswurst) se servesc prăjiți sau doar opăriți cu apa fierbinte și serviți cu muștar dulce-picant, alaturi de covrigi si neaparat o bere rece...
0
0 comentarii