retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Carbonada in stil flamand (tocanita de vita inabusita in bere)
Aromeinbucate
195 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Carbonada in stil flamand (tocanita de vita inabusita in bere)
Aromeinbucate
195 retete postate
Pregatire
20 minute
Preparare
3 ore 40 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Carbonada de vita, un preparat specific bucatariei belgiene. Carnea de vita sta la inabusit in bere neagra, gatita lent la cuptor. Aceasta va deveni frageda si aromata.
Carbonada in stil flamand (tocanita de vita inabusita in bere)
Pregatire
20 minute
Preparare
3 ore 40 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Aromeinbucate Legend Chef
Prezentare
Carbonada de vita, un preparat specific bucatariei belgiene. Carnea de vita sta la inabusit in bere neagra, gatita lent la cuptor. Aceasta va deveni frageda si aromata.
Ingrediente
Portii:
- 1.5 kg carne de vita
- 1 lingura ulei de masline
- 150 gr slanina afumata
- 4 buc ceapa rosie
- 2 lingurite ienibahar macinat
- 2 lingurite cimbru uscat
- 40 gr faina
- 700 ml supa de carne
- 4 lingurite seminte de mustar
- 2 linguri zahar brun
- 500 ml bere neagra
- 4 buc foi de dafin
- 4 catei usturoi
- 2 buc telina apio
- 2 buc morcovi
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- 1carne de vita1.5 kg
- 2ulei de masline1 lingura
- 3slanina afumata150 gr
- 4ceapa rosie4 buc
- 5ienibahar macinat2 lingurite
- 6cimbru uscat2 lingurite
- 7faina40 gr
- 8supa de carne700 ml
- 9seminte de mustar4 lingurite
- 10zahar brun2 linguri
- 11bere neagra500 ml
- 12foi de dafin4 buc
- 13usturoi4 catei
- 14telina apio2 buc
- 15morcovi2 buc
- 16saredupa gust
- 17piperdupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (9)
9 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
MihaelaB
Bucatar amator dec. 21, 10:06
Un deliciu!
1 
Raspunde
Idei de retete
Mini Chef dec. 21, 09:11
1 Raspunde
Roberta
Mini Chef nov. 21, 02:03
Imi ploua in gura, abia aștept sa o fac și eu!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Gheorghiu Mia
Bucatar amator nov. 21, 09:17
merita sa incerc si varianta aceasta!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Lubita
Chef nov. 21, 09:18
Super deliciu!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Alexandra
Mini Chef nov. 21, 09:19
Delicioasa
Cred ca e tare gustoasa.
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
food therapy
Legend Chef nov. 21, 09:19
O tocanita pe gustul meu
Acum ca s-a racit vremea, este numai buna de facut .
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
ZiceMami
Chef nov. 21, 09:19
Excelent
Varianta mea preferata de a pregati vita!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Szilvia
Bucatar pasionat nov. 21, 04:03
Genial!
Arată atat de bineee!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (2)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.
Ancutsa
Legend Chef 
Iata o alta varianta in care puteti manca sardinele. Nu stiu cat v-a convins reteta mea sau imaginile, insa pot sa va spun sincer ca bruschetele acestea sunt absolut delicioase! Sunt atata de simplu de preparat si transforma o banala conserva intr-un rasfat matinal.
Emilia fotografiaza
Legend Chef Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.
food therapy
Legend Chef 
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!