O reteta foarte gustoasa care se prepara rapid.

Am pregatit aceasta reteta, inspirata de reteta Tunisiana a lui Jamie Oliver. Evident, nu am avut carnatul original Tunisian, numit Merguez, insa am avut ceva si mai bun: carnat de Nadlac, condimentat, iute, cu multa boia si afumat de casa. Daca ar fi sa il aseman cu ceva, acela este carnatul Chorizo. Nu am folosit bulion, ca la reteta clasica romaneasca, ci boia dulce. De asemenea, fasolea a fost la conserva, asa ca s-a pregatit foarte repede.

O cina grozava, hranitoare, plina de nutrienti si nu mai spun cat de delicioasa!

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.