Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Placinta din foi de vita si carne tocata

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

Oana Ramona

93 retete postate

gatesc.co
Mini Chef
Placinta din foi de vita si carne tocata
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Placinta din foi de vita si carne tocata

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

Oana Ramona

93 retete postate

gatesc.co
Mini Chef

Pregatire

30 minute

Preparare

1 ora 40 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Medie

De cand ma stiu am fost un fan al sarmalelor. Pentru inceput cele in varza acra. Dupa aceea le-am descoperit pe cele in vita de vie sau stevie. Iar reteta de fata m-a dus cu gandul instant la sarmale. Sarmale destructurate la tava. Avem si noi varianta aia, ii zice varza a la Cluj. Dar reteta de fata are influente din Palestina si e inspirata de Sami Tamimi si in traducere libera ar fi o placinta de carne in foi de vita de vie.

Placinta din foi de vita si carne tocata

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Pregatire

30 minute

Preparare

1 ora 40 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Medie

Oana Ramona
Mini Chef
gatesc.co

Prezentare

De cand ma stiu am fost un fan al sarmalelor. Pentru inceput cele in varza acra. Dupa aceea le-am descoperit pe cele in vita de vie sau stevie. Iar reteta de fata m-a dus cu gandul instant la sarmale. Sarmale destructurate la tava. Avem si noi varianta aia, ii zice varza a la Cluj. Dar reteta de fata are influente din Palestina si e inspirata de Sami Tamimi si in traducere libera ar fi o placinta de carne in foi de vita de vie.

Ingrediente

Portii:
Condiment baharat
  • 2 lingurite cardamon macinat
  • 2 lingurite chimion macinat
  • 1 lingurita boia dulce
  • 2 lingurite turmeric macinat
  • 1cardamon macinat
    2 lingurite
  • 2chimion macinat
    2 lingurite
  • 3boia dulce
    1 lingurita
  • 4turmeric macinat
    2 lingurite
Umplutura placinta
  • 1 lingura ulei de masline
  • 75 gr ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 175 gr carne tocata de vita
  • 75 gr carne tocata de berbecut
  • 1 lingura pasta de rosii
  • 1.5 lingurite condiment Baharat
  • 175 gr orez cu bob rotund
  • 1 lingurita menta uscata
  • 25 gr patrunjel
  • 1ulei de masline
    1 lingura
  • 2ceapa
    75 gr
  • 3usturoi
    2 catei
  • 4carne tocata de vita
    175 gr
  • 5carne tocata de berbecut
    75 gr
  • 6pasta de rosii
    1 lingura
  • 7condiment Baharat
    1.5 lingurite
  • 8orez cu bob rotund
    175 gr
  • 9menta uscata
    1 lingurita
  • 10patrunjel
    25 gr
Sos
  • 450 ml apa
  • 40 ml suc de lamaie
  • 0.5 lingura ulei de masline
  • 1apa
    450 ml
  • 2suc de lamaie
    40 ml
  • 3ulei de masline
    0.5 lingura
Placinta
  • 120 gr frunze de vita de vie in saramura
  • 1 lingura ulei de masline
  • 25 gr nuci
  • 25 gr seminte de pin
  • 200 gr rosii din conserva
  • 100 gr rosii Cherry
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper
  • 150 gr iaurt grecesc
  • 1frunze de vita de vie in saramura
    120 gr
  • 2ulei de masline
    1 lingura
  • 3nuci
    25 gr
  • 4seminte de pin
    25 gr
  • 5rosii din conserva
    200 gr
  • 6rosii Cherry
    100 gr
  • 7sare
    dupa gust
  • 8piper
    dupa gust
  • 9iaurt grecesc
    150 gr

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.