Sunt multe retete de astfel de checuri aperitiv, pentru ca nu sunt retete cu ingrediente fixe, fiecare gospodina le pregateste atunci cand au ramas ceva resturi prin frigider de legume sau preparate dar oricum ar fi, gusturile si aromele se intrepatrund iar finalul este unul foarte bun!

O salata bogata in culori si arome. Perfecta pentru o gustare usoara.

Va propun o salata delicioasa cu vinete coapte. O combinatie fericita cu care mergi la sigur pentru ca va asigur ca este grozava!

Sunt multe bunatati in lumea asta, dar atunci cand gusti o zacusca traditionala, preparata la tuci, e clar ca o adaugi in top bunatati. In plus, ramai si cu amintirea amestecatului in tuci si gustatului direct din lingura de lemn imensa cu care ai amestecat. Asta mie mi se pare minunat! Nu este o munca usoara sa faci zacusca, iti cam ia o zi intreaga cu tot cu pusul in borcane si sterilizatul acestora. Atunci cand sunt in plin proces mi se pare prea obositor si ma gandesc ce simplu este totusi sa o cumperi, dar apoi imi dau seama ca nimic nu se compara cu ceea ce faci tu acasa. Zacusca mea sunt convinsa ca bate orice zacusca din comert din toate punctele de vedere. Haideti sa va spun cum am preparat-o eu si ce ingrediente am folosit (cantitatile sunt ale legumelor in stare cruda, inainte de a fi coapte, decojite, preparate).

Este o reteta simpla si gustoasa!

Aceasta fasole, pe langa faptul ca este foarte buna, se poate servi pe paine prajita sau ca atare.