retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Chifle cu mac oparite in solutie de bicarbonat de sodiu si sirop de curmale
food therapy
2176 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Chifle cu mac oparite in solutie de bicarbonat de sodiu si sirop de curmale
food therapy
2176 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala , Garnituri
Pregatire
25 minute
Preparare
25 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Chifle moi si pufoase avand textura si gustul intre bagels si pretzel. Chiflele sunt oparite intr-o solutie alcalina indulcita cu sirop de curmale si apoi coapte.
Chifle cu mac oparite in solutie de bicarbonat de sodiu si sirop de curmale
Categorii: Bucatarie internationala , Garnituri
Pregatire
25 minute
Preparare
25 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Bucatarie internationala , Garnituri
food therapy Legend Chef
Prezentare
Chifle moi si pufoase avand textura si gustul intre bagels si pretzel. Chiflele sunt oparite intr-o solutie alcalina indulcita cu sirop de curmale si apoi coapte.
Ingrediente
Portii:
Aluat
- 250 gr faina
- 12 gr zahar
- 0.75 lingurita sare
- 0.5 lingurita praf de copt
- 7 gr drojdie instant
- 145 ml apa
- 1.5 linguri ulei
- 1faina250 gr
- 2zahar12 gr
- 3sare0.75 lingurita
- 4praf de copt0.5 lingurita
- 5drojdie instant7 gr
- 6apa145 ml
- 7ulei1.5 linguri
Solutie pentru oparit
- 1.5 l apa
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 2 linguri sirop de curmale
- 1apa1.5 l
- 2sare1 lingurita
- 3bicarbonat de sodiu1 lingurita
- 4sirop de curmale2 linguri
Decor
- 35 gr seminte de mac
- 1seminte de mac35 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.
Ancutsa
Legend Chef 
Poate unii dintre voi evitati sa coaceti vara din cauza caldurii, eu nu ma incadrez in aceasta categorie. Daca ma trosneste o pofta, trebuie sa fac preparatul, e musai. In plus, coacerea biscuitilor nu dureaza foarte mult.
Emilia fotografiaza
Legend Chef Focaccia, aceasta minunatie de painica este un produs de panificatie specific bucatariei italiene si are specific continutul de ulei de masline si ierburi aromatice. Aceasta se consuma drept aperitiv, dar nu numai. Partea frumoasa a acestei paini este ornatul in functie de imaginatia si priceperea fiecarei persoane. Am vazut zeci de feluri care mai de care mai frumoase. Dupa coacere, din pacate, aspectul se mai strica, dar este firesc. Mie mi-a placut foarte mult sa ornez aceasta focaccia! Gustul este foarte bun, iar mirosul este fantastic! Eu am folosit o reteta prin impaturire, cu foarte putina drojdie, dar la care dureaza mai mult procesul de dospire. Partea buna este ca nu se framanta deloc.
Emilia fotografiaza
Legend Chef 
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!