Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Cornuri cu jumari

(*)(*)(*)(*)(*) (3)
 chef profile img

Sidy

502 retete postate

gatesc.co
Chef
Cornuri cu jumari
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Cornuri cu jumari

(*)(*)(*)(*)(*) (3)
chef profile img

Sidy

502 retete postate

gatesc.co
Chef

Timp pregatire

1 ora 15 minute

Timp preparare

1 ora 45 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Usoara

Este deja subiect de basm, talentul culinar al bunicilor noastre, iar reteta pe care v-o prezint in continuare, are intr-un colt si „autograful” bunicii mele. Cornurile proaspete, facute in casa, dupa reteta bunicii, sunt o nebunie. Reteta aceasta trebuie sa va aduca farmecul pe care il avea in momentul in care ea aparea cu tava plina. De obicei aceste cornuri se fac iarna cand taiem porcul, dar daca avem jumari, putem sa le facem si in cursul anului. Ies niste cornuri aromate, gustoase, foietate, fragede si bine crescute.

Cornuri cu jumari

(*)(*)(*)(*)(*) ( 3 )

Pregatire

1 ora 15 minute

Preparare

1 ora 45 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Usoara

Sidy
Chef
gatesc.co

Prezentare

Este deja subiect de basm, talentul culinar al bunicilor noastre, iar reteta pe care v-o prezint in continuare, are intr-un colt si „autograful” bunicii mele. Cornurile proaspete, facute in casa, dupa reteta bunicii, sunt o nebunie. Reteta aceasta trebuie sa va aduca farmecul pe care il avea in momentul in care ea aparea cu tava plina. De obicei aceste cornuri se fac iarna cand taiem porcul, dar daca avem jumari, putem sa le facem si in cursul anului. Ies niste cornuri aromate, gustoase, foietate, fragede si bine crescute.

Ingrediente

Portii:
  • 400 gr jumari de porc
  • 1 kg faina
  • 1 buc ceapa
  • 200 gr untura
  • 150 gr smantana
  • 3 buc oua
  • 7 gr drojdie uscata
  • 8 gr praf de copt
  • 200 ml lapte
  • 1 lingurita zahar
  • 2 lingurite sare
  • 1 lingura chimen
  • 1jumari de porc
    400 gr
  • 2faina
    1 kg
  • 3ceapa
    1 buc
  • 4untura
    200 gr
  • 5smantana
    150 gr
  • 6oua
    3 buc
  • 7drojdie uscata
    7 gr
  • 8praf de copt
    8 gr
  • 9lapte
    200 ml
  • 10zahar
    1 lingurita
  • 11sare
    2 lingurite
  • 12chimen
    1 lingura

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Facalet 50 cm - Kitchen Craft
92 leiÎn stoc
Tava 41 x 28,5 cm, otel - Kitchen Craft
69 leiÎn stoc
Masina de tocat carne M 10 - Westmark
365 leiÎn stoc
Set boluri 4 piese, inox - Kitchen Craft
148 leiÎn stoc
Bol mixare, plastic, 27,8cm/3,5L - Westmark
39 leiÎn stoc
Sita pentru faina, 21 cm, inox - de Buyer
120 leiÎn stoc
Set pentru intins aluatul FoglioChef - Imperia
195 leiÎn stoc
Feliator aluat, inox, 16 cm - Kitchen Craft
39 leiÎn stoc
Tava de copt, otel, 39 x 28 cm - Kitchen Craft
110 leiÎn stoc

Recenzii (3)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
3 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (3)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Jana Munteanu
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
iun. 21, 09:08
Jumari...La iarnă
Mie imi plac jumarile, chiar si in pogacele.. . Încercăm
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
PanaCris
Master Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
iun. 21, 09:30
Yamyyy! ;)
La fix mi-a picat reteta asta! Tocmai ma gandeam la niste pogacele cu jumari, ca am tot vanturat cateva jumari prin frigider! Multumesc! :-*
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Lubita
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
iun. 21, 09:30
Mmmm ce mi-ar placea și mie asa ceva!
0
 | 
Raspunde

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.