Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Salata de pui cu fenicul, struguri si ceapa rosie

(*)(*)(*)(*)(*) (2)
 chef profile img

food therapy

2176 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Salata de pui cu fenicul, struguri si ceapa rosie
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Salata de pui cu fenicul, struguri si ceapa rosie

(*)(*)(*)(*)(*) (2)
chef profile img

food therapy

2176 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Pregatire

1 ora

Preparare

15 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

Combinatia perfecta pentru o salata aromata de toamna. Pieptul de pui este mai intai subtiat cu ciocanul de carne, pentru a se gati uniform, marinat intr-un amestec de rozmarin, cimbru si ulei si prajit in tigaie. Feniculul si ceapa rosie, taiate in felii foarte subtiri, impreuna cu strugurii sunt macerate intr-o reductie de otet de vin rosu cu scortisoara, sumac, tarhon si zahar.

Salata de pui cu fenicul, struguri si ceapa rosie

(*)(*)(*)(*)(*) ( 2 )

Pregatire

1 ora

Preparare

15 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

food therapy
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Combinatia perfecta pentru o salata aromata de toamna. Pieptul de pui este mai intai subtiat cu ciocanul de carne, pentru a se gati uniform, marinat intr-un amestec de rozmarin, cimbru si ulei si prajit in tigaie. Feniculul si ceapa rosie, taiate in felii foarte subtiri, impreuna cu strugurii sunt macerate intr-o reductie de otet de vin rosu cu scortisoara, sumac, tarhon si zahar.

Ingrediente

Portii:
Piept de Pui
  • 350 gr piept de pui
  • 15 ml ulei
  • 1 lingurita rozmarin uscat
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper negru macinat
  • 1piept de pui
    350 gr
  • 2ulei
    15 ml
  • 3rozmarin uscat
    1 lingurita
  • 4cimbru uscat
    1 lingurita
  • 5sare
    dupa gust
  • 6piper negru macinat
    dupa gust
SAlata de fenicul, struguri si ceapa rosie
  • 1 buc fenicul
  • 300 gr struguri negri
  • 100 gr ceapa rosie
  • 0.5 buc baton de scortisoara
  • dupa gust piper negru macinat
  • dupa gust sare
  • 0.5 lingurita tarhon uscat
  • 1 lingura zahar
  • 0.5 lingurita condiment Sumac
  • 60 ml otet de vin rosu
  • 1fenicul
    1 buc
  • 2struguri negri
    300 gr
  • 3ceapa rosie
    100 gr
  • 4baton de scortisoara
    0.5 buc
  • 5piper negru macinat
    dupa gust
  • 6sare
    dupa gust
  • 7tarhon uscat
    0.5 lingurita
  • 8zahar
    1 lingura
  • 9condiment Sumac
    0.5 lingurita
  • 10otet de vin rosu
    60 ml
Decor
  • dupa gust frunze de busuioc
  • 1frunze de busuioc
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

  • Pasul 14
    terminat

  • Pasul 15
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

  • Pasul 14
    terminat

  • Pasul 15
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Mandolina legume si fructe "Kobra"- de Buyer
340 leiÎn stoc
Cleste inox pentru gratar 35 cm - Zokura
25 leiÎn stoc
Cleste inox pentru gratar 30,5 cm - Zokura
23 leiÎn stoc
Cleste inox, 23 cm - OXO
58 leiÎn stoc

Recenzii (2)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
2 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (2)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Dantes
Mini Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
sept. 21, 09:24
Gustoasa!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Aromeinbucate
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
sept. 21, 04:10
Super!
Ce-mi plac ingredientele folosite! Usoara si aromata, tare buna trebuie sa fi fost :)
0
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.