retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba de cartofi cu capere si tarhon
Sidy
502 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba de cartofi cu capere si tarhon
Sidy
502 retete postate
Categorii: Supe & Ciorbe
Pregatire
10 minute
Preparare
25 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
O ciorba consistenta, aromatizata cu capere si tarhon, servita cu smantana si ceapa rosie. Cred ca stiti deja ca ardelenii nu se dau in vant dupa bors si ciorbe acre, iar smantana sta la loc de cinste pe mesele lor. Se zice ca zama de cartofi vorbeste toate limbile pamantului, doar despre vinuri bune mai auzi asa ceva! Este foarte echilibrata din punct de vedere nutritiv deoarece contine atat proteine (carnati) cat si legume si zarzavaturi. Caperele sunt condimentul des intalnit in numeroase retete italiene, frantuzesti si grecesti si se folosesc mai mult la sosuri, dar incercati si varianta mea si veti fi incantati.
Ciorba de cartofi cu capere si tarhon
Categorii: Supe & Ciorbe
Pregatire
10 minute
Preparare
25 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Categorii: Supe & Ciorbe
Sidy Chef
Prezentare
O ciorba consistenta, aromatizata cu capere si tarhon, servita cu smantana si ceapa rosie. Cred ca stiti deja ca ardelenii nu se dau in vant dupa bors si ciorbe acre, iar smantana sta la loc de cinste pe mesele lor. Se zice ca zama de cartofi vorbeste toate limbile pamantului, doar despre vinuri bune mai auzi asa ceva! Este foarte echilibrata din punct de vedere nutritiv deoarece contine atat proteine (carnati) cat si legume si zarzavaturi. Caperele sunt condimentul des intalnit in numeroase retete italiene, frantuzesti si grecesti si se folosesc mai mult la sosuri, dar incercati si varianta mea si veti fi incantati.
Ingrediente
Portii:
- dupa gust piper macinat
- dupa gust sare
- 0.5 legatura verdeturi
- 150 gr smantana
- 300 ml zeama de varza
- 150 gr carnati afumati
- 2 linguri ulei
- 2 crengute de tarhon in otet
- 2 linguri capere
- 1 lingura pasta de gogosari
- 1 buc ardei gras
- 1 buc rosii
- 4 buc ceapa verde
- 6 buc cartofi
- 1piper macinatdupa gust
- 2saredupa gust
- 3verdeturi0.5 legatura
- 4smantana150 gr
- 5zeama de varza300 ml
- 6carnati afumati150 gr
- 7ulei2 linguri
- 8tarhon in otet2 crengute de
- 9capere2 linguri
- 10pasta de gogosari1 lingura
- 11ardei gras1 buc
- 12rosii1 buc
- 13ceapa verde4 buc
- 14cartofi6 buc
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (3)
3 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Food by Ramo
Mini Chef oct. 21, 11:21
O idee excelenta!
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
food therapy
Legend Chef oct. 21, 09:40
Delicioasa !
Pentru o supa ca asta as face drumul pana la tine. Este exact pe gustul meu, imi place enorm de mult tarhonul.
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Lubita
Chef oct. 21, 09:40
Ciorba
Sa aveti pofta!
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Carnea ne place tuturor, iar in combinatie cu cartofii este grozava. Cartofii natur sunt o alegere mai sanatoasa.
Aurora
Chef 
Nu as refuza niciodata o portie de ciorba de loboda. Am mancat si cand eram mica, mama ne facea des, probabil din aceasta cauza imi place acum atat de mult.
Emilia gateste
Legend Chef Loaded fries sau "cartofi incarcati" este un preparat delicios cu cartofi prajiti, carne si sos de branza, care nu are nevoie de multa descriere. Este alegerea perfecta pentru o masa satioasa si care sa iti dea si acea stare de bine :)
food therapy
Legend Chef Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.
Emilia gateste
Legend Chef Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.
Rodica
Legend Chef 
Ancutsa
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!