Pentru ca ne plac mult deserturile cu mere si, mai ales, pentru ca avem la tara o livada generoasa de meri, mi-am permis sa-mi asigur pentru iarna, mere la borcan conservate fara zahar. Da, fara zahar, pentru ca merele sunt destul de dulci. Anterior am mai prezentat si Reteta Mere la borcan pentru placinta si alte deserturi, unde am folosit si zahar. Ideea de a folosi zahar nu este doar pentru ca merele nu sunt suficient de dulci, ci si pentru siguranta conservarii pe termen indelungat. Insa, daca borcanele sunt bine sterilizate, iar capacele se potrivesc perfect pentru a le inchide ermetic, merele se pot conserva la fel de bine si fara zahar. Iarna, doar desfacem borcanul cu mere, adaugam scortisoara si zahar, daca necesita si le putem folosi la placinte, tarte, sau diverse prajituri.
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!