retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucÄtarilor Gatesc.ro â Bucataria pasionatilor de gatit âĪ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate âĪ
Paste tricolore cu piept de pui si ciuperci, in sos alb
Maria Udrea
584 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Paste tricolore cu piept de pui si ciuperci, in sos alb
Maria Udrea
584 retete postate
Pregatire
20 minute
Preparare
45 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Am acceptat invitatia cuiva de a incerca pastele din faina de grau dur si m-au atras in mod deosebit aceste paste tricolore. Ideea era sa incropim o reteta de paste din faina de grau dur, cu ce gasim prin frigider. Deci, am deschis usa frigiderului si am ales ingredientele care stateau pe unul din sertare si asa am realizat aceasta minunata reteta de paste tricolore cu piept de pui si ciuperci, in sos alb. De la un timp, nu-mi lipsesc din frigider lactatele, pentru ca ne-am abonat la sosurile albe, chiar daca sunt ceva mai calorice, dar merita sa ne rasfatam din cand in cand cu asa delicii.
Paste tricolore cu piept de pui si ciuperci, in sos alb
Pregatire
20 minute
Preparare
45 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Maria Udrea Legend Chef
Prezentare
Am acceptat invitatia cuiva de a incerca pastele din faina de grau dur si m-au atras in mod deosebit aceste paste tricolore. Ideea era sa incropim o reteta de paste din faina de grau dur, cu ce gasim prin frigider. Deci, am deschis usa frigiderului si am ales ingredientele care stateau pe unul din sertare si asa am realizat aceasta minunata reteta de paste tricolore cu piept de pui si ciuperci, in sos alb. De la un timp, nu-mi lipsesc din frigider lactatele, pentru ca ne-am abonat la sosurile albe, chiar daca sunt ceva mai calorice, dar merita sa ne rasfatam din cand in cand cu asa delicii.
Ingrediente
Portii:
- 200 gr paste din grau dur
- 1 l apa
- dupa gust sare
- 150 gr piept de pui
- 275 gr ciuperci din conserva
- 250 gr smantana
- 175 gr crema de branza
- 1 lingura unt
- 1 lingura ulei de masline
- praf de nucsoara
- 2 catei usturoi
- 15 frunze busuioc
- 1 legatura patrunjel
- praf de piper alb
- 50 gr parmezan
- 1paste din grau dur200 gr
- 2apa1 l
- 3saredupa gust
- 4piept de pui150 gr
- 5ciuperci din conserva275 gr
- 6smantana250 gr
- 7crema de branza175 gr
- 8unt1 lingura
- 9ulei de masline1 lingura
- 10nucsoarapraf de
- 11usturoi2 catei
- 12busuioc15 frunze
- 13patrunjel1 legatura
- 14piper albpraf de
- 15parmezan50 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.
Ancutsa
Legend Chef 
Polpette sunt de fapt chiftelele, iar polpettone este o chiftea mare din carne tocata, ou, paine si cam tot ce intra in reteta clasica de chiftelute, si este facuta dintr-o singura bucata mare alungita, care se serveste musafirilor, prin feliere. Pentru o masa deosebita, va recomand sa incercati aceasta reteta, care poate fi servita atat calda (fel de baza), cat si rece (aperitiv).
Sidy
Chef Aceasta supa de gulas (gulyasleves), consistenta si condimentata, este o inventie a pastorilor din zona Campiei Maghiare, cu cartofi, multe legume si foarte multa boia. Exista zeci de retete diferite de gulas, provenind din toate regiunile Ungariei, insa gustul lui este intotdeauna unic, iar secretele retetelor originale sunt pastrate cu grija de bucatarii maghiari. M-am hotarat sa fac un gulyas (bogracs) putin mai diferit, din carne de strut; acea carne minunata, frageda, slaba si plina de substante nutritive.
Sidy
Chef Saltimbocca - mancare italieneasca - se face de obicei din carne de vitel, dar aveam un cotlet de porc atat de frumos, ca era pacat de el sa nu-l fac astfel. Dupa cum ii spune si denumirea (saltimbocca = sare in gura), este o mancare mirifica. Incercati si nu veti regreta...
Sidy
Chef 
S.ðĐâðģI.ðĐâðģD.ðĐâðģ
Legend Chef "Din alta lume", "Mancarea preferata pe anul 2017"... Asa am primit laude... In consecinta, nu pot decat sa ma bucur si sa va ofer cu drag reteta!
Ruxy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gÄtit reČeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!