Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Gulas de strut
Sidy
502 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Gulas de strut
Sidy
502 retete postate
Timp pregatire
30 minute
Timp preparare
2 ore 5 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Aceasta supa de gulas (gulyasleves), consistenta si condimentata, este o inventie a pastorilor din zona Campiei Maghiare, cu cartofi, multe legume si foarte multa boia. Exista zeci de retete diferite de gulas, provenind din toate regiunile Ungariei, insa gustul lui este intotdeauna unic, iar secretele retetelor originale sunt pastrate cu grija de bucatarii maghiari. M-am hotarat sa fac un gulyas (bogracs) putin mai diferit, din carne de strut; acea carne minunata, frageda, slaba si plina de substante nutritive.
Gulas de strut
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustarePregatire
30 minute
Preparare
2 ore 5 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Sidy Chef
Prezentare
Aceasta supa de gulas (gulyasleves), consistenta si condimentata, este o inventie a pastorilor din zona Campiei Maghiare, cu cartofi, multe legume si foarte multa boia. Exista zeci de retete diferite de gulas, provenind din toate regiunile Ungariei, insa gustul lui este intotdeauna unic, iar secretele retetelor originale sunt pastrate cu grija de bucatarii maghiari. M-am hotarat sa fac un gulyas (bogracs) putin mai diferit, din carne de strut; acea carne minunata, frageda, slaba si plina de substante nutritive.
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustareIngrediente
Portii:
- 700 gr carne de strut
- 2 buc ceapa
- 3 buc morcovi
- 1 buc radacina de patrunjel
- 6 buc cartofi
- 2 linguri pasta de gogosari
- 1 lingura chimen
- 1 lingurita paprika iute
- 1 lingura crema gulas iute
- 2 linguri untura de porc
- 1 legatura patrunjel
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- 1 buc oua
- 4 linguri faina
- 2 linguri ulei
- 2 l apa
- 1carne de strut700 gr
- 2ceapa2 buc
- 3morcovi3 buc
- 4radacina de patrunjel1 buc
- 5cartofi6 buc
- 6pasta de gogosari2 linguri
- 7chimen1 lingura
- 8paprika iute1 lingurita
- 9crema gulas iute1 lingura
- 10untura de porc2 linguri
- 11patrunjel1 legatura
- 12saredupa gust
- 13piperdupa gust
- 14oua1 buc
- 15faina4 linguri
- 16ulei2 linguri
- 17apa2 l
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Nota
Gateste reteta, posteaza poza cu preparatul final si primesti 300 puncte Kitchenshop
produse recomandate
138 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (28)
28 recenzii
Toate
Utile
Gatite
Food by Ramo (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | 
Mini Chef | acum un an
Food by Ramo
Mini Chef | acum un an Interesant
0 
0 comentarii 
Ancutsa (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | 
Legend Chef | acum 2 ani
Ancutsa
Legend Chef | acum 2 ani Bun!
0 0 comentarii 
Dulciuri cu Georgiana (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Chef | acum 2 ani
Dulciuri cu Georgiana
Chef | acum 2 ani Nu am mancat carne de strut, dar arata tare bine!
0 1 comentarii 
Rodica (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Legend Chef | acum 2 ani
Rodica
Legend Chef | acum 2 ani Wow, ce preparat grozav!
0 1 comentarii 
Janinasi (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | 
Master Chef | acum 2 ani
Janinasi
Master Chef | acum 2 ani Delicios
0 1 comentarii 
Cu Cireșel la joacă (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Legend Chef | acum 2 ani
Cu Cireșel la joacă
Legend Chef | acum 2 ani Suna tare bine!
0 1 comentarii 
Crissy (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Chef | acum 2 ani
Crissy
Chef | acum 2 ani bun
0 1 comentarii 
Emilia fotografiaza (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Legend Chef | acum 2 ani
Emilia fotografiaza
Legend Chef | acum 2 ani Buna idee
0 1 comentarii 
Alina Aliosa (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | 
Bucatar amator | acum 3 ani
Alina Aliosa
Bucatar amator | acum 3 ani Buuun!!!
Ne faci la întâlnirea din septembrie!?
0 1 comentarii Carolina (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Bucatar amator | acum 3 ani
Carolina
Bucatar amator | acum 3 ani Gulas de strut
Arata nemaipomenit! Cand gasesc carne strut, voi incerca!
0 1 comentarii Intrebarile si raspunsurile bucatariilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspuns de la bucatari.
retete recomandate
De obicei ciorba aceasta nu are o reteta fixa si este preparata in functie de gustul fieca ...
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare
1h 30m 
0 Sidy Chef
Daca vei gusta carnea de strut, vei intelege de ce din ce in ce mai multi oameni o prefera ...
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 35m 0 Sidy Chef
Frageda, slaba si plina de substante nutritive, carnea de strut este perfecta pentru cei c ...
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 25m 4 Sidy Chef
Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (pie ...
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 30m 13 
Ancutsa Legend Chef
Iata o alta varianta in care puteti manca sardinele. Nu stiu cat v-a convins reteta mea sa ...
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 15m 3 
Emilia fotografiaza Legend Chef
Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 20m 16 
food therapy Legend Chef
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Da-i o nota si scrie o recenzie!
Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!