Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Gulas de strut

(*)(*)(*)(*)(*) (28)
chef profile img

Sidy

502 retete postate

gatesc.co
Chef
Gulas de strut
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Gulas de strut

(*)(*)(*)(*)(*) (28)
chef profile img

Sidy

502 retete postate

gatesc.co
Chef

Timp pregatire

30 minute

Timp preparare

2 ore 5 minute

Favorita de

2 bucatari

Dificultate

Medie

Aceasta supa de gulas (gulyasleves), consistenta si condimentata, este o inventie a pastorilor din zona Campiei Maghiare, cu cartofi, multe legume si foarte multa boia. Exista zeci de retete diferite de gulas, provenind din toate regiunile Ungariei, insa gustul lui este intotdeauna unic, iar secretele retetelor originale sunt pastrate cu grija de bucatarii maghiari. M-am hotarat sa fac un gulyas (bogracs) putin mai diferit, din carne de strut; acea carne minunata, frageda, slaba si plina de substante nutritive.

Gulas de strut

(*)(*)(*)(*)(*) ( 28 )
martie 2023
Lu Ma Mi Jo Vi Du

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Pregatire

30 minute

Preparare

2 ore 5 minute

Favorita de

2 bucatari

Dificultate

Medie

Prezentare

Aceasta supa de gulas (gulyasleves), consistenta si condimentata, este o inventie a pastorilor din zona Campiei Maghiare, cu cartofi, multe legume si foarte multa boia. Exista zeci de retete diferite de gulas, provenind din toate regiunile Ungariei, insa gustul lui este intotdeauna unic, iar secretele retetelor originale sunt pastrate cu grija de bucatarii maghiari. M-am hotarat sa fac un gulyas (bogracs) putin mai diferit, din carne de strut; acea carne minunata, frageda, slaba si plina de substante nutritive.
martie 2023
Lu Ma Mi Jo Vi Du

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Ingrediente

Portii:
  • 700 gr carne de strut
  • 2 buc ceapa
  • 3 buc morcovi
  • 1 buc radacina de patrunjel
  • 6 buc cartofi
  • 2 linguri pasta de gogosari
  • 1 lingura chimen
  • 1 lingurita paprika iute
  • 1 lingura crema gulas iute
  • 2 linguri untura de porc
  • 1 legatura patrunjel
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper
  • 1 buc oua
  • 4 linguri faina
  • 2 linguri ulei
  • 2 l apa
  • 1carne de strut
    700 gr
  • 2ceapa
    2 buc
  • 3morcovi
    3 buc
  • 4radacina de patrunjel
    1 buc
  • 5cartofi
    6 buc
  • 6pasta de gogosari
    2 linguri
  • 7chimen
    1 lingura
  • 8paprika iute
    1 lingurita
  • 9crema gulas iute
    1 lingura
  • 10untura de porc
    2 linguri
  • 11patrunjel
    1 legatura
  • 12sare
    dupa gust
  • 13piper
    dupa gust
  • 14oua
    1 buc
  • 15faina
    4 linguri
  • 16ulei
    2 linguri
  • 17apa
    2 l

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Nota

Gateste reteta, posteaza poza cu preparatul final si primesti 300 puncte Kitchenshop

produse recomandate

Decojitor 2 in 1 - Kitchen Craft
38 leiÎn stoc
Cutit pentru decojit 6,5 cm - Westmark
8 leiÎn stoc
Tocator bambus, 25 x 18,5 cm - Zwilling
95 leiÎn stoc
Tocator plastic, 29 x 19,5 cm - Kesper
14 leiÎn stoc
Tocator bambus, 31 x 21 cm  - Kesper
33 leiÎn stoc
Oala inox, cu capac, 20cm/5,5L - Kitchen Craft
278 leiÎn stoc
Lingura lemn 25 cm - Westmark
10 leiÎn stoc
Rasnita de condimente - Westmark
40 leiÎn stoc
Ustensila tocat cu 2 lame, 17 cm - Westmark
80 leiÎn stoc

Recenzii (28)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
28 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (28)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Da-i o nota si scrie o recenzie!

Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!
( )( )( )( )( )
Toate
Utile
Gatite
Food by Ramo (*)(*)(*)(*)(*)
Food by Ramo
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Mini Chef  |  acum un an

Interesant

0
0 comentarii
Ancutsa (*)(*)(*)(*)(*)
Ancutsa
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Legend Chef  |  acum 2 ani

Bun!

0
0 comentarii
Dulciuri cu Georgiana (*)(*)(*)(*)(*)
Dulciuri cu Georgiana
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Chef  |  acum 2 ani

Nu am mancat carne de strut, dar arata tare bine!

0
1 comentarii
Rodica (*)(*)(*)(*)(*)
Rodica
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Legend Chef  |  acum 2 ani

Wow, ce preparat grozav!

0
1 comentarii
Janinasi (*)(*)(*)(*)(*)
Janinasi
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Master Chef  |  acum 2 ani

Delicios

0
1 comentarii
Cu Cireșel la joacă (*)(*)(*)(*)(*)
Cu Cireșel la joacă
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Legend Chef  |  acum 2 ani

Suna tare bine!

0
1 comentarii
Crissy (*)(*)(*)(*)(*)
Crissy
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Chef  |  acum 2 ani

bun

0
1 comentarii
Emilia fotografiaza (*)(*)(*)(*)(*)
Emilia fotografiaza
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Legend Chef  |  acum 2 ani

Buna idee

0
1 comentarii
Alina Aliosa (*)(*)(*)(*)(*)
Alina Aliosa
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum 3 ani

Buuun!!!

Ne faci la întâlnirea din septembrie!?
0
1 comentarii
Carolina (*)(*)(*)(*)(*)
Carolina
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum 3 ani

Gulas de strut

Arata nemaipomenit! Cand gasesc carne strut, voi incerca!
0
1 comentarii

Intrebarile si raspunsurile bucatariilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspuns de la bucatari.