retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Panettone cu ciocolata
Aaaa
484 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Panettone cu ciocolata
Aaaa
484 retete postate
Pregatire
3 ore
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Originea desertului Panettone dateaza din 1495. In timpul luxosului banchet de Craciun oferit de Ducele de Milano, desertul a fost ars. Un tanar bucatar, pe nume Toni, a venit cu o paine briosa bogata, umpluta cu stafide si fructe confiate. Ducele a iubit-o si asa s-a nascut traditia „Pane di Toni”. Mai tarziu, in 1821, Panettone a devenit un simbol al libertatii in Italia. Ciresele rosii confiate si citricele de culoare verde au inlocuit stafidele si fructele, creand steagul italian rosu, alb si verde. O paine de Craciun cu o poveste exceptionala si, atunci cand este facuta corect are un gust la fel de exceptional.
Panettone cu ciocolata
Pregatire
3 ore
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Aaaa Legend Chef
Prezentare
Originea desertului Panettone dateaza din 1495. In timpul luxosului banchet de Craciun oferit de Ducele de Milano, desertul a fost ars. Un tanar bucatar, pe nume Toni, a venit cu o paine briosa bogata, umpluta cu stafide si fructe confiate. Ducele a iubit-o si asa s-a nascut traditia „Pane di Toni”. Mai tarziu, in 1821, Panettone a devenit un simbol al libertatii in Italia. Ciresele rosii confiate si citricele de culoare verde au inlocuit stafidele si fructele, creand steagul italian rosu, alb si verde. O paine de Craciun cu o poveste exceptionala si, atunci cand este facuta corect are un gust la fel de exceptional.
Ingrediente
Portii:
Maia
- 250 ml lapte
- 150 gr faina
- 40 gr zahar
- 7 gr drojdie uscata
- 1lapte250 ml
- 2faina150 gr
- 3zahar40 gr
- 4drojdie uscata7 gr
panettone
- 250 gr faina
- 250 gr faina
- 80 gr zahar
- 200 gr unt
- 3 buc oua
- 3 buc galbenus de ou
- 15 gr drojdie uscata
- 2 lingurite extract de vanilie
- 1 lingurita sare
- 100 gr coaja de lamaie confiata
- 100 gr ciocolata
- 250 gr crema de ciocolata
- 1faina250 gr
- 2faina250 gr
- 3zahar80 gr
- 4unt200 gr
- 5oua3 buc
- 6galbenus de ou3 buc
- 7drojdie uscata15 gr
- 8extract de vanilie2 lingurite
- 9sare1 lingurita
- 10coaja de lamaie confiata100 gr
- 11ciocolata100 gr
- 12crema de ciocolata250 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
110 leiÎn stoc
În stoc
Mixer cu bol 4.8L, Artisan, Model 175, Medallion Silver - KitchenAid
3490 lei În stoc
3490 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.
Ancutsa
Legend Chef 
Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.
food therapy
Legend Chef Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.
food therapy
Legend Chef 
Janinasi
Master Chef 
learning to cook
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!