Pe mine mirosul de scortisoara ma face fericita si asta nu doar in preajma sarbatorilor. Daca am ocazia sa fac o prajitura cu mere, neaparat pun si scortisoara in aluat sau umplutura. Asa s-a intamplat si in cazul acestui crumble cu mere si scortisoara.

Acest chec este nemaipomenit deoarece este moale, se mentine pufos timp indelungat si este un amestec neasteptat dintre dovleac copt, ciocolata si condimente.

Merele sunt vedetele. Mai exact, cu scortisoara, esenta de vanilie, picaturi din ulei esential Lemon doTerra. Totul incorporat intr-un aluat moale. Aceasta prajitura te cucereste!

Cea mai frumoasa si delicioasa prajitura pentru toamna.

Cum tortul macarons de data trecuta a avut un succes urias, s-a mai cerut si de data aceasta, asa ca m-am pus pe treaba.

Nu am realizat cat de mult imi place toamna, de fapt si de drept, pana nu am inceput sa impartasesc retetele pe care le fac pentru familie. Traiam cu impresia ca zilele din ce in ce mai scurte, racoroase, ploiase si cu vant definesc acest anotimp. Dar de fapt, vad partea plina a paharului: toamna are de oferit recolte bogate, grane, fructe si legume, care mai de care mai aromate, hranitoare si apetisante. La capitolul fructe as fi zis ca prunele sunt pe ultimul loc in preferintele noastre, cand de fapt, ele sunt ingredientul vedeta in multe din retetele mele. Imi place sa fac crumble cu prune (vezi aici reteta - https://josbabyrecipes.com/ro/deserturi/alte-deserturi/crumble-cu-prune - ), clafoutis cu prune (vezi aici reteta - https://josbabyrecipes.com/ro/deserturi/alte-deserturi/clafoutis-cu-prune ) dar si galette cu prune. Combinatia de prune cu scortisoara mi se pare magica, iar mirosul ce iese din cuptorul incins, este divin! Iti ploua in gura deja, asa-i?! Nu te mai tin in suspans, iti detaliez reteta mai jos! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !