Gustoase si aromate!

Tocana de vara cu multe legume si ton din conserva, o retata rapida si lejera, ideala pentru zilele caniculare de vara. Am ales sa gatesc fiecare leguma separat, pentru ca in produsul final legumele sa fie crocante si nu fierte.

Iata o idee cum sa pregatesti ceva bun cu zucchini. Usor de preparat aceste sandwich-uri calde, sunt perfecte pentru starter, dar uficient de satioase sa nu mai mananci nimic dupa ele. Daca folositi paine cu maia vor iesi mega crocante. Mie mi se par grozave si vi le recomand cu drag!

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.

Acestea sunt niste turtite din cartofi crocante si delicioase. Reteta este spcifica din Anglia. Englezii servesc aceste hash browns la micul dejun, dar se potrivesc in orice moment al zilei, simple alaturi de un sos sau ca garnitura.

Iata niste bruschete colorate, apetisante si gata sa te dea pe spate cu gustul si aspectul lor. Perfecte si ca aperitiv atunci cand aveti invitati, drept gustare sau cina. Foloseste burrata normala sau orice branza doresti. Sunt grozave si cu branza de mucegai, mozzarella sau feta.