retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Friptura de porc cu cimbru si usturoi
Maria Udrea
584 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Friptura de porc cu cimbru si usturoi
Maria Udrea
584 retete postate
Categorii: Carne
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Pot spune despre aceasta friptura de porc cu cimbru si usturoi ca a iesit atat de frageda incat se desface in franjuri si firicele. Si este gustoasa si foarte aromata de la cimbru si usturoi. Am folosit pentru aceasta friptura de porc cu cimbru si usturoi, pulpa de porc usor impanata cu grasime. Cel mai mult pentru friptura de porc ne plac coastele si muschiuletul, apoi cotletul. Insa gatita cum trebuie si pulpa de porc iese frageda si gustoasa. Am preparat carnea mai intai la tigaie pana s-a sigilat, apoi am continuat-o la cuptor. Este perfecta langa orice garnitura, langa o salata fresh, sau una de muraturi.
Friptura de porc cu cimbru si usturoi
Categorii: Carne
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Carne
Maria Udrea Legend Chef
Prezentare
Pot spune despre aceasta friptura de porc cu cimbru si usturoi ca a iesit atat de frageda incat se desface in franjuri si firicele. Si este gustoasa si foarte aromata de la cimbru si usturoi. Am folosit pentru aceasta friptura de porc cu cimbru si usturoi, pulpa de porc usor impanata cu grasime. Cel mai mult pentru friptura de porc ne plac coastele si muschiuletul, apoi cotletul. Insa gatita cum trebuie si pulpa de porc iese frageda si gustoasa. Am preparat carnea mai intai la tigaie pana s-a sigilat, apoi am continuat-o la cuptor. Este perfecta langa orice garnitura, langa o salata fresh, sau una de muraturi.
Ingrediente
Portii:
- 1 kg pulpa de porc
- 250 gr sunca afumata
- dupa gust sare
- dupa gust boia afumata dulce
- 6 catei usturoi
- 3 crengute de cimbru uscat
- 3 linguri ulei
- dupa gust piper
- 1pulpa de porc1 kg
- 2sunca afumata250 gr
- 3saredupa gust
- 4boia afumata dulcedupa gust
- 5usturoi6 catei
- 6cimbru uscat3 crengute de
- 7ulei3 linguri
- 8piperdupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
545 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Am pregatit aceste sarmalute asortate cu varza murata si frunze de vita de vie, umplute cu carne de porc, au iesit delicioase. De aceasta data, nu am mai calit legumele, iar pasta de tomate am adaugat-o spre final.
Ancutsa
Legend Chef 
Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.
Ancutsa
Legend Chef 
food therapy
Legend Chef Polpette sunt de fapt chiftelele, iar polpettone este o chiftea mare din carne tocata, ou, paine si cam tot ce intra in reteta clasica de chiftelute, si este facuta dintr-o singura bucata mare alungita, care se serveste musafirilor, prin feliere. Pentru o masa deosebita, va recomand sa incercati aceasta reteta, care poate fi servita atat calda (fel de baza), cat si rece (aperitiv).
Sidy
Chef O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.
Sidy
Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!