retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ceafa si cotlet cu cascaval, la cuptor
Sidy
502 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ceafa si cotlet cu cascaval, la cuptor
Sidy
502 retete postate
Pregatire
15 minute
Preparare
40 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Sau "Carne in stil frantuzesc", este o buna inlocuire a clasicelor snitele de sarbatori - se prepara mult mai repede si este foarte gustoasa. Carnea aceasta este zemoasa, crusta de cartofi si branza este rumena la suprafata si cremoasa la interior, iar smantana rece si cascavalul, completeaza perfect acest fel gustos de mancare. Langa ele merg bine muraturi sau salate asortate de sezon.
Ceafa si cotlet cu cascaval, la cuptor
Pregatire
15 minute
Preparare
40 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Sidy Chef
Prezentare
Sau "Carne in stil frantuzesc", este o buna inlocuire a clasicelor snitele de sarbatori - se prepara mult mai repede si este foarte gustoasa. Carnea aceasta este zemoasa, crusta de cartofi si branza este rumena la suprafata si cremoasa la interior, iar smantana rece si cascavalul, completeaza perfect acest fel gustos de mancare. Langa ele merg bine muraturi sau salate asortate de sezon.
Ingrediente
Portii:
- 4 felii ceafa de porc
- 4 felii cotlet de porc
- 3 buc cartofi
- 2 buc oua
- 200 gr cascaval
- 250 ml smantana
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- dupa gust nucsoara
- dupa gust chimen
- 0.5 legatura patrunjel
- 1 catel usturoi
- 200 gr branza Ricotta
- 2 linguri parmezan
- 1ceafa de porc4 felii
- 2cotlet de porc4 felii
- 3cartofi3 buc
- 4oua2 buc
- 5cascaval200 gr
- 6smantana250 ml
- 7saredupa gust
- 8piperdupa gust
- 9nucsoaradupa gust
- 10chimendupa gust
- 11patrunjel0.5 legatura
- 12usturoi1 catel
- 13branza Ricotta200 gr
- 14parmezan2 linguri
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
230 leiÎn stoc
În stocRecenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Maria Udrea
Legend Chef ian. 22, 04:25
Pe gustul meu!
Am trecut rețeta în lista de favorite pentru a o testa cât mai curând.
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Chiftelute din carne de porc, condimentate cu coriandru si ienibahar si servite intr-un sos dulce acrisor din radacinoase coapte si sos de rosii.
Good Food
Master Chef 
Aleg intotdeauna mancare chinezeasca atunci cand nu am timp sa gatesc sau cand nu am chef sa pazesc o mancare. Rezultatul este intotdeauna spectaculos!
RalucaM
Chef 
Cassoulet, o mancare traditionala din sudul Frantei, cu boabe cremoase de fasole, pulpe rumene de pui, carnat de curcan, bacon si o crusta crocanta de pesmet care completeaza in mod delicios preparatul.
food therapy
Legend Chef Preparat specific bucatariei franceze din carne de pui, oua si smantana. Compozitia este modelata sub forma de quenelle (galuste alungite) cu ajutorul a 2 linguri. Galustele sunt posate in apa pentru cateva minute si apoi gatite la cuptor in sos de rosii, presarate cu branza. Branza formeaza o crusta rumena care completeaza galustele pufoase si sosul cremos.
food therapy
Legend Chef Cel mai greu este sa scoti gust dintr-un ingredient fad. Exact asa este pieptul de pui, o carne fada, fara grasime, seaca pe care obisnuim sa o folosim mai mult la snitele. Dar acest preparat...este beyond expectations! Pieptul de pui este fraged, suculent si aromat. Pe cat de simplu, pe atat de bun!
HelloFresh
Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!