Un drob fraged si cremos, deloc inecacios sau sfaramicios.

Am pregatit de Paste, la dorinta tatei, drob in prapure de porc. Eram reticenta la gustul prapurelui, dar nu s-a simtit nici un gust mai altfel, a avut si grasimea necesara amestecului (am folosit ficat de porc si de pui anul acesta, cum le-am gasit) si a iesit neasteptat de gustos. Data viitoare, tot asa o sa-l fac. Din ingredientele de mai jos, se obtin 2 tavi, eu fac 2 droburi, pentru ca duc unul nasei, de Paste, deci nu uitati sa adaptati cantitatile daca vreti doar un drob.

Acest orez insoteste de obicei mancaruri frantuzesti, dar poate fi servit si ca atare. O reteta foarte usor de preparat si plina de gust, de fapt este un orez "prajit". Asa dupa cum bine stiti, ciulamaua este un preparat traditional romanesc, care se gateste repede si este delicios. Ficateii de pui sunt recomandati de nutritionisti in prevenirea anemiei, fiind una dintre cele mai bune surse de vitamina A, care creste rezistenta la infectii in sezonul rece. Riz cantonais este foarte gustos, cu un amestec de arome delicate si foarte aspectuos, cu jocul de culori oferit de ingrediente. Va sugerez sa-l incercati, macar o data.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Pizza alsaciana cu ceapa si bacon.

Foarte gustos a iesit acest Gulas de vitel la Slow Cooker Crock Pot! Carnea iese atat de frageda, iar legumele isi pastreaza forma si gustul, chiar daca sunt gatite timp indelungat. Ador sa gatesc la Crock Pot, pentru ca este foarte simplu si nu mai am grija mancarii, pe foc! Pun toate ingredientele in acelasi timp, setez modul si imi vad de alte treburi. Gulasul de vitel se mai poate prepara si cu galuste de faina, in loc de cartofi, sau impreuna. Eu, sincera sa fiu, nu prea asociez in mancaruri cartofii cu fainoasele, sunt prea consistente ambele.