retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Saramura de macrou
SuperPlate
456 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Saramura de macrou
SuperPlate
456 retete postate
Categorii: Peste & Fructe de mare , Romaneasca
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
De Florii, nu se poate fara peste, asa ca am ales sa pregatesc aceasta saramura, pentru ca nu mai mancasem de mult. De Pasti voi face saramura din pastrav. Din lisa de timp, am fiert legumele, dar de Pasti, le voi coace. Voi faceti cum doriti, evident ca este mai gustoasa cu legume copate pe gratar/grill.
Saramura de macrou
Categorii: Peste & Fructe de mare , Romaneasca
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Peste & Fructe de mare , Romaneasca
SuperPlate Master Chef
Prezentare
De Florii, nu se poate fara peste, asa ca am ales sa pregatesc aceasta saramura, pentru ca nu mai mancasem de mult. De Pasti voi face saramura din pastrav. Din lisa de timp, am fiert legumele, dar de Pasti, le voi coace. Voi faceti cum doriti, evident ca este mai gustoasa cu legume copate pe gratar/grill.
Ingrediente
Portii:
saramura
- 4 buc peste macrou
- 3 buc rosii
- 2 buc ardei gras
- 2 buc ardei iute
- 12 catei usturoi
- 1 legatura patrunjel
- dupa gust sare
- dupa gust mamaliga
- 800 ml apa
- 2 linguri otet
- 2 buc foi de dafin
- praf de cimbru
- 2 linguri ulei
- praf de boia dulce
- 1 lingurita piper boabe
- 150 gr suc de rosii
- 1peste macrou4 buc
- 2rosii3 buc
- 3ardei gras2 buc
- 4ardei iute2 buc
- 5usturoi12 catei
- 6patrunjel1 legatura
- 7saredupa gust
- 8mamaligadupa gust
- 9apa800 ml
- 10otet2 linguri
- 11foi de dafin2 buc
- 12cimbrupraf de
- 13ulei2 linguri
- 14boia dulcepraf de
- 15piper boabe1 lingurita
- 16suc de rosii150 gr
pat de sare
- 150 gr sare
- 1sare150 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
625 leiÎn stoc
În stocRecenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Mi s-a facut pofta de saramura si nu am mai stat pe ganduri deloc. Am mers la piata, am cumparat macroul si m-am apucat de treaba. Cu poftele nu ne jucam. PS: Am gatit la grill doar legumele, pestele am ales sa il gatesc intr-o tigaie de buna calitate, cu sare si tare inspirata am fost!
SuperPlate
Master Chef 
Saramura de macrou si legume coapte pe gratar de carbuni.
Vasilica Burcea
Bucatar pasionat M-am nascut si am trait intr-o comunitate de pescari,de aceea-mi place mult pestele mie si intregii familii Mancam orice,gatesc retetele mamei sau ale mele inventate sau reinventate cum este si acest mujdei cu un gust deosebit.
Lubita
Chef 
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!