retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Pricomigdale
food therapy
2189 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Pricomigdale
food therapy
2189 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
15 minute
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Medie
Fursecuri crocante cu interior usor gumos din albus de ou, zahar, miez de nuca si migdale. Raportul dintre cantitatea de zahar, albus si nuci este cel mai important aspect ca sa obtinem pricomigdale rotunde, lucioase si cu crapaturi fine. Amestecul de nuci pe langa gust influenteaza si textura. Miezul de nuca mai uleios si umed este echilibrat de migdale care confera textura crocanta la exterior, caracteristica pricomigdalelor.
Pricomigdale
Pregatire
30 minute
Preparare
15 minute
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Fursecuri crocante cu interior usor gumos din albus de ou, zahar, miez de nuca si migdale. Raportul dintre cantitatea de zahar, albus si nuci este cel mai important aspect ca sa obtinem pricomigdale rotunde, lucioase si cu crapaturi fine. Amestecul de nuci pe langa gust influenteaza si textura. Miezul de nuca mai uleios si umed este echilibrat de migdale care confera textura crocanta la exterior, caracteristica pricomigdalelor.
Ingrediente
Portii:
- 50 gr nuci
- 50 gr migdale blansate
- 48 gr albus de ou
- 100 gr zahar
- praf de sare
- 0.5 lingurita extract de migdale
- 0.5 lingurita esenta de cafea
- 1nuci50 gr
- 2migdale blansate50 gr
- 3albus de ou48 gr
- 4zahar100 gr
- 5sarepraf de
- 6extract de migdale0.5 lingurita
- 7esenta de cafea0.5 lingurita
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (2)
2 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Ancutsa
Legend Chef mai 22, 09:12
Imi plac mult!
Tare bune!
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Alexandra
Mini Chef mai 22, 10:46
Ce bine arata!
Le mananc cu placere de cate ori am ocazia.
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ralu Demsa
Bucatar pasionat 
Ce e mai bun decat un orez cu lapte? Un orez cu lapte super cremos. Aceasta cremozitate vine de la amidonul alimentar, desfacut cu lapte. Iese un fel de budica, cu influente turcesti. E un deliciu! Sa nu zici ca nu ti-am spus! Nu e pentru dieta!
Oanah
Master Chef Budinca de macaroane cu branza sarata, branza dulce, smantana grasa si branza ricotta asezonata cu lamaie. Gustoasa, usor de facut si rapida.
Cooking Art
Legend Chef Budinca de macaroane cu branza sarata, branza dulce, iaurt grecesc si merisoare. Gustoasa, usor de facut si rapida.
Cooking Art
Legend Chef Gris moale si cremos in crusta crocanta de ou si pesmet. Un desert delicios cu doar cateva ingrediente. Grisul fiert in lapte, racit si taiat in bucati este apoi trecut prin faina, ou, pesmet si rumenit in ulei. Daca nu ati facut pana acum gris cu lapte, pane, merita sa incercati!
food therapy
Legend Chef O prajitura cu reusita garantata din straturi de biscuiti si crema de gris imbogatita cu unt si aromata cu vanilie respectiv cacao. Dupa ce prajitura este asamblata se lasa rece pentru a permite biscuitilor sa se hidrateze si aromele sa se contopeasca, obtinand astfel o prajitura cu un gust mai bogat si mai intens.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!