Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.

O reteta traditionala romaneasca

Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.

Cea mai frumoasa si delicioasa prajitura pentru toamna.

Ce e mai bun decat un orez cu lapte? Un orez cu lapte super cremos. Aceasta cremozitate vine de la amidonul alimentar, desfacut cu lapte. Iese un fel de budica, cu influente turcesti. E un deliciu! Sa nu zici ca nu ti-am spus! Nu e pentru dieta!

Budinca de macaroane cu branza sarata, branza dulce, smantana grasa si branza ricotta asezonata cu lamaie. Gustoasa, usor de facut si rapida.