retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucÄtarilor Gatesc.ro â Bucataria pasionatilor de gatit âĪ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate âĪ
Risotto cu carne de rata, funghi porcini si zucchini
Good Food
437 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Risotto cu carne de rata, funghi porcini si zucchini
Good Food
437 retete postate
Pregatire
40 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Risotto deosebit de aromat din carne de rata, ciuperci deshidratate funghi porcini si zucchini, ideal si pentru o cina dar si pentru masa de pranz.
Risotto cu carne de rata, funghi porcini si zucchini
Pregatire
40 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Good Food Master Chef
Prezentare
Risotto deosebit de aromat din carne de rata, ciuperci deshidratate funghi porcini si zucchini, ideal si pentru o cina dar si pentru masa de pranz.
Ingrediente
Portii:
- 1 kg carne de rata
- 3 frunze foi de dafin
- 2 buc morcovi
- 1 buc ceapa rosie
- 2 buc tija telina apio
- 1 buc zucchini
- 250 gr orez Arborio
- 100 ml vin alb
- 50 gr ciuperci Porcini deshidratate
- 50 gr unt
- 50 gr parmezan
- 5 buc frunze de salvie
- 20 ml ulei
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- 1carne de rata1 kg
- 2foi de dafin3 frunze
- 3morcovi2 buc
- 4ceapa rosie1 buc
- 5tija telina apio2 buc
- 6zucchini1 buc
- 7orez Arborio250 gr
- 8vin alb100 ml
- 9ciuperci Porcini deshidratate50 gr
- 10unt50 gr
- 11parmezan50 gr
- 12frunze de salvie5 buc
- 13ulei20 ml
- 14saredupa gust
- 15piperdupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
68 leiÃn stoc
Ãn stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
S.ðĐâðģI.ðĐâðģD.ðĐâðģ
Legend Chef 
Good Food
Master Chef Carnea de rata are o aroma aparte. In combinatie cu vin rosu si gatita lent la cuptor are un gust inedit. Garnitura de varza scazuta si ea la cuptor se potriveste de minune.
Cooking Art
Legend Chef Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.
Ancutsa
Legend Chef S.ðĐâðģI.ðĐâðģD.ðĐâðģ
Legend Chef Reteta de paste de care nu te saturi niciodata. Eu nu cred ca exista cineva caruia nu ii plac Pastele Carbonara.
Oanah
Master Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gÄtit reČeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!