retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Rata umpluta cu mere si portocala, pe pat de legume
Andra
260 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Rata umpluta cu mere si portocala, pe pat de legume
Andra
260 retete postate
Categorii: Carne
Pregatire
30 minute
Preparare
3 ore
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Am avut cinci ratuste la tara, iar acum au ramas patru. Am pregatit un ratoi intreg cu ficat, inima si pipota, care a iesit tare bun!
Rata umpluta cu mere si portocala, pe pat de legume
Ingrediente
Portii:
Pentru marinarea carnii:
- 1 buc rata
- 250 ml apa
- 250 ml vin
- 2 buc foi de dafin
- 5 buc piper boabe
- 1 lingura ulei
- 1 buc morcovi
- 1 buc ceapa
- 4 crengute de patrunjel
- varf de cutit cimbru uscat
- 1 lingura sare
- 1rata1 buc
- 2apa250 ml
- 3vin250 ml
- 4foi de dafin2 buc
- 5piper boabe5 buc
- 6ulei1 lingura
- 7morcovi1 buc
- 8ceapa1 buc
- 9patrunjel4 crengute de
- 10cimbru uscatvarf de cutit
- 11sare1 lingura
Pentru umplut si servire:
- 1 buc portocale
- 2 buc mere
- 2 crengute de rozmarin
- 1 buc dovlecei
- 2 buc cartofi
- 1 buc morcovi
- 1 buc ceapa rosie
- 2 buc ceapa
- 1 buc ardei kapia
- 3 buc frunze de telina
- 1 lingurita sare
- 250 ml apa
- 1portocale1 buc
- 2mere2 buc
- 3rozmarin2 crengute de
- 4dovlecei1 buc
- 5cartofi2 buc
- 6morcovi1 buc
- 7ceapa rosie1 buc
- 8ceapa2 buc
- 9ardei kapia1 buc
- 10frunze de telina3 buc
- 11sare1 lingurita
- 12apa250 ml
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
990 leiÎn stoc
În stoc
210 leiÎn stoc
În stoc
1290 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Adina Inspires
Chef nov. 25, 04:57
Oooo, ce bine arata!!! Felicitari!
0 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Pieptul de rata face casa buna cu sosurile dulci-acrisoare. Iar unul dintre cele mai delicioase sosuri pentru friptura pe care le-ati putea incerca este sosul de prune cu anason stelat.
Oana Ramona
Mini Chef 
O retete foarte rapida cu ingrediente gustoase! Se potriveste pentru o masa la pranz.
GretaPop
Chef Bunicii mei sunt maghiari, iar gulasul este nelipsit la orice iesire la cabana sau de fiecare data cand ne adunam toti din familie. Va voi prezenta reteta traditionala a familiei, asa cum m-au invatat bunicii. Nu este o reteta simpla, din cauza faptului ca mereu va trebui sa ai grija ca focul sa nu fie mare si din cauza faptului ca are un timp de pregatire si gatire relativ mare. Te asigur ca va merita, iar tu vei fi in centrul atentiei ca bucatar. Daca doriti ca de 1 Mai sau orice alta festivitate sa faceti ceva gustos, va asigur ca o sa va placa!
Kovacs'Kitchen
Chef Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.
Ancutsa
Legend Chef 
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!