retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Supa gulas
food therapy
2176 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Supa gulas
food therapy
2176 retete postate
Pregatire
35 minute
Preparare
2 ore 30 minute
Favorita de
4 bucatari
Dificultate
Medie
Gulasul, un preparat specific bucatariei unguresti este o supa bogata cu carne si legume sau o tocana mai zemoasa. In acesta reteta bucatile de carne caramelizate sunt fierte impreuna cu ceapa calita, morcovii si pastarnacul in supa de vita aromata cu seminte de chimen. Dupa ce carnea este fiarta si frageda se adauga rosiile, cartofii si ardeiul gras si se gatesc toate impreuna. Ardeiul adagat la final intensifica gustul supei, iar rosiile si sosul de rosii dau culoare si o nota de prospetime preparatului.
Supa gulas
Pregatire
35 minute
Preparare
2 ore 30 minute
Favorita de
4 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Gulasul, un preparat specific bucatariei unguresti este o supa bogata cu carne si legume sau o tocana mai zemoasa. In acesta reteta bucatile de carne caramelizate sunt fierte impreuna cu ceapa calita, morcovii si pastarnacul in supa de vita aromata cu seminte de chimen. Dupa ce carnea este fiarta si frageda se adauga rosiile, cartofii si ardeiul gras si se gatesc toate impreuna. Ardeiul adagat la final intensifica gustul supei, iar rosiile si sosul de rosii dau culoare si o nota de prospetime preparatului.
Ingrediente
Portii:
- 800 gr carne de vita
- 15 ml ulei
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- 3 buc ceapa
- 5 buc morcovi
- 1 buc radacina de pastarnac
- 2 catei usturoi
- 1 buc ardei iute
- 1 lingurita boia dulce
- 1 lingurita seminte de chimen
- 800 ml supa de vita
- 700 gr cartofi
- 1 buc ardei gras
- 760 gr rosii din conserva
- 600 ml sos de rosii
- 1carne de vita800 gr
- 2ulei15 ml
- 3saredupa gust
- 4piper macinatdupa gust
- 5ceapa3 buc
- 6morcovi5 buc
- 7radacina de pastarnac1 buc
- 8usturoi2 catei
- 9ardei iute1 buc
- 10boia dulce1 lingurita
- 11seminte de chimen1 lingurita
- 12supa de vita800 ml
- 13cartofi700 gr
- 14ardei gras1 buc
- 15rosii din conserva760 gr
- 16sos de rosii600 ml
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Good Food
Master Chef iun. 22, 02:01
Delicios!
0 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
food therapy
Legend Chef 
Cel mai delicios burger pe care l-am mancat vreodata! Chiflele sunt facute in casa, nu sunt cumparate...sosul la fel, iar in combinatie a iesit o minunatie! Merita incercat! O sa imi multumiti dupa!
Elena
Legend Chef Ras Asfour este un preparat specific bucatariei libaneze, pregatit cu fasiutie de carne de vita in sos dulce acrisor de rodie. O delicatesa ce promite un gust unic si care trebuie incercata!
Aromeinbucate
Legend Chef Soleanca este o ciorba ruseasca care se pregateste din mezeluri sau carnati si afumatura. Din aceasta ciorba nu trebuie sa lipseasca maslinele si castravetii murati.
Mimmi
Master Chef Supa clara, de culoarea ambrei, din oase de vita si legume, fierte la foc mic timp de 3-4 ore. Gustul supei este imbogatit cu aroma boabelor de ienupar si ienibahar. Traditional se serveste cu taitei din clatite. O supa sanatoasa, hranitoare si in acelasi timp deosebita.
food therapy
Legend Chef 
SuperPlate
Master Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!