Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Supa gulas

(*)(*)(*)(*)(*) (1)
 chef profile img

food therapy

2387 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Supa gulas
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Supa gulas

(*)(*)(*)(*)(*) (1)
chef profile img

food therapy

2387 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Pregatire

35 minute

Preparare

2 ore 30 minute

Favorita de

5 bucatari

Dificultate

Medie

Gulasul, un preparat specific bucatariei unguresti este o supa bogata cu carne si legume sau o tocana mai zemoasa. In acesta reteta bucatile de carne caramelizate sunt fierte impreuna cu ceapa calita, morcovii si pastarnacul in supa de vita aromata cu seminte de chimen. Dupa ce carnea este fiarta si frageda se adauga rosiile, cartofii si ardeiul gras si se gatesc toate impreuna. Ardeiul adagat la final intensifica gustul supei, iar rosiile si sosul de rosii dau culoare si o nota de prospetime preparatului.

Supa gulas

(*)(*)(*)(*)(*) ( 1 )

Pregatire

35 minute

Preparare

2 ore 30 minute

Favorita de

5 bucatari

Dificultate

Medie

food therapy
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Gulasul, un preparat specific bucatariei unguresti este o supa bogata cu carne si legume sau o tocana mai zemoasa. In acesta reteta bucatile de carne caramelizate sunt fierte impreuna cu ceapa calita, morcovii si pastarnacul in supa de vita aromata cu seminte de chimen. Dupa ce carnea este fiarta si frageda se adauga rosiile, cartofii si ardeiul gras si se gatesc toate impreuna. Ardeiul adagat la final intensifica gustul supei, iar rosiile si sosul de rosii dau culoare si o nota de prospetime preparatului.

Ingrediente

Portii:
  • 600 ml sos de rosii
  • 760 gr rosii din conserva
  • 1 buc ardei gras
  • 700 gr cartofi
  • 800 ml supa de vita
  • 1 lingurita seminte de chimen
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 buc ardei iute
  • 2 catei usturoi
  • 1 buc radacina de pastarnac
  • 5 buc morcovi
  • 3 buc ceapa
  • dupa gust piper macinat
  • dupa gust sare
  • 15 ml ulei
  • 800 gr carne de vita
  • 1sos de rosii
    600 ml
  • 2rosii din conserva
    760 gr
  • 3ardei gras
    1 buc
  • 4cartofi
    700 gr
  • 5supa de vita
    800 ml
  • 6seminte de chimen
    1 lingurita
  • 7boia dulce
    1 lingurita
  • 8ardei iute
    1 buc
  • 9usturoi
    2 catei
  • 10radacina de pastarnac
    1 buc
  • 11morcovi
    5 buc
  • 12ceapa
    3 buc
  • 13piper macinat
    dupa gust
  • 14sare
    dupa gust
  • 15ulei
    15 ml
  • 16carne de vita
    800 gr

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

  • Pasul 14
    terminat

  • Pasul 15
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

  • Pasul 14
    terminat

  • Pasul 15
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Recenzii (1)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
1 recenzie
(*)(*)(*)(*)(*) (1)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Good Food
Master Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
iun. 22, 02:01
Delicios!
0
 | 
Raspunde

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.