retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Chiftele suedeze ca la Ikea
food therapy
2178 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Chiftele suedeze ca la Ikea
food therapy
2178 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
40 minute
Favorita de
4 bucatari
Dificultate
Medie
Celebrele chiftele suedeze dupa reteta dezvaluita de Ikea dintr-un amestec de carne de vita si porc, pesmet, lapte, ou, ceapa si usturoi, servite cu un sos fin si cremos din smantana, supa de vita, mustar si sos de soia a carui cremozitate este amplificata de faina rumenita in unt. Sunt delicioase si merg bine langa o garnitura de cartofi.
Chiftele suedeze ca la Ikea
Pregatire
30 minute
Preparare
40 minute
Favorita de
4 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Celebrele chiftele suedeze dupa reteta dezvaluita de Ikea dintr-un amestec de carne de vita si porc, pesmet, lapte, ou, ceapa si usturoi, servite cu un sos fin si cremos din smantana, supa de vita, mustar si sos de soia a carui cremozitate este amplificata de faina rumenita in unt. Sunt delicioase si merg bine langa o garnitura de cartofi.
Ingrediente
Portii:
Chiftele
- 500 gr carne tocata de vita
- 250 gr carne tocata de porc
- 100 gr pesmet
- 80 gr ceapa
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- 75 ml lapte
- 1 buc oua
- 1 catel usturoi
- 15 ml ulei
- 1carne tocata de vita500 gr
- 2carne tocata de porc250 gr
- 3pesmet100 gr
- 4ceapa80 gr
- 5saredupa gust
- 6piper macinatdupa gust
- 7lapte75 ml
- 8oua1 buc
- 9usturoi1 catel
- 10ulei15 ml
Sos
- 45 gr unt
- 40 gr faina
- 300 ml supa de vita
- 150 ml smantana pentru gatit
- 1 lingurita mustar
- 2 lingurite sos de soia
- dupa gust piper macinat
- 1unt45 gr
- 2faina40 gr
- 3supa de vita300 ml
- 4smantana pentru gatit150 ml
- 5mustar1 lingurita
- 6sos de soia2 lingurite
- 7piper macinatdupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Frigarui in stil italian din carne tocata, ou si pesmet, aromate cu mirodenii. Sunt pufoase si gustoase.
food therapy
Legend Chef 
Din capitolul ” Sa mai evitam prajelile” am ales varianta de a prepara chiftelutele la cuptor. Sunt mult mai gustoase si scapam si de stropii de grasime de pe aragaz.
Maria Udrea
Legend Chef Aceasta reteta este la fel de delicioasa calda, precum e si rece. Poate fi folosita ca aperitiv sau ca fel principal.
Home cook rockstar
Master Chef 
Sunt sigura ca ai incercat macar o data chiftele suedeze la Ikea, sunt cel mai popular fel de mancare din meniul lor, dar te-ai intrebat vreodata cum au aparut aceste chiftelute? Dr. Rachel Laudan, istoric alimentar, sustine ca chiftelele au fost un aliment de baza pentru suedezi de multi ani si ca prima reteta inregistrata dateaza din secolul al XVIII-lea. Chiftele suedeze pe care le cunoastem si le iubim astazi, totusi, probabil ca isi datoreaza forma actuala influentelor altor bucatarii, in special turcesti si franceze.
Aaaa
Legend Chef Aceste coaste de porc sunt inspirate de bucataria olandeza. Una dintre cele mai bune chestii pe care le-am mancat eu in Olanda sunt aceste coaste, bune, delicioase si perfect de lipicioase.
Food by Ramo
Mini Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!