Un atricot de vita moale, suculent alaturi de niste cartofi de aur, crocati la exterior si pufosi pe interior. Inainte de a incepe, foarte important este ca bucatile de vita sa fie la temperatura camerei!

Un antricot fraged, gatit la tigaie cu unt, usturoi si rozmarin.

Antricot fraged de vita, gatit usor in sange si servit cu un sos cremos si aromat de piper verde boabe. Un deliciu!

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Pizza alsaciana cu ceapa si bacon.

Foarte gustos a iesit acest Gulas de vitel la Slow Cooker Crock Pot! Carnea iese atat de frageda, iar legumele isi pastreaza forma si gustul, chiar daca sunt gatite timp indelungat. Ador sa gatesc la Crock Pot, pentru ca este foarte simplu si nu mai am grija mancarii, pe foc! Pun toate ingredientele in acelasi timp, setez modul si imi vad de alte treburi. Gulasul de vitel se mai poate prepara si cu galuste de faina, in loc de cartofi, sau impreuna. Eu, sincera sa fiu, nu prea asociez in mancaruri cartofii cu fainoasele, sunt prea consistente ambele.