Pentru ca imi place sa am camara plina cu zacusca de mai multe feluri, de data aceasta am ales sa prepar o reteta de zacusca mexicana, cu gust dulce-picant si o combinatie interesanta de ingrediente.

Zacusca nu mai are nevoie de nicio prezentare, este pur si simplu delicioasa. Partea neplacuta este ca dureaza mult pregatirea ingredientelor precum si prepararea ei in sine. Asocierea cu fasole mi se pare grozava! Serios, am facut o zacusca cu fasole si vinete fenomenala!

Va invit la o salata de post foarte consistenta si apetisanta. Plina cu legume, o salata pe care o vei vrea pe masa tot anul.

Aceasta fasole, pe langa faptul ca este foarte buna, se poate servi pe paine prajita sau ca atare.

Va invit la salata cu cartofi! Super buna in perioada postului, dar nu numai!

O reteta simpla, de post.