retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Stifado
food therapy
2178 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Stifado
food therapy
2178 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
3 ore
Favorita de
4 bucatari
Dificultate
Medie
Stifado este o tocanita traditonala greceasca din carne de vita si salota, fierte in vin rosu, aromata cu scortisoara, dafin, ienibahar si cuisoare. Este gustoasa, hranitoare si aromata!
Stifado
Pregatire
30 minute
Preparare
3 ore
Favorita de
4 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Stifado este o tocanita traditonala greceasca din carne de vita si salota, fierte in vin rosu, aromata cu scortisoara, dafin, ienibahar si cuisoare. Este gustoasa, hranitoare si aromata!
Ingrediente
Portii:
Salota caramelizata
- 800 gr salota
- 0.5 lingura ulei
- 80 ml sos de rosii passata
- 100 ml apa
- 1salota800 gr
- 2ulei0.5 lingura
- 3sos de rosii passata80 ml
- 4apa100 ml
Carne
- 1.5 kg carne de vita
- 0.5 lingura ulei
- 550 ml vin rosu
- 550 ml apa
- 1 buc baton de scortisoara
- 3 buc foi de dafin
- 1 lingurita ienibahar boabe
- 0.5 lingurita cuisoare
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- 1carne de vita1.5 kg
- 2ulei0.5 lingura
- 3vin rosu550 ml
- 4apa550 ml
- 5baton de scortisoara1 buc
- 6foi de dafin3 buc
- 7ienibahar boabe1 lingurita
- 8cuisoare0.5 lingurita
- 9saredupa gust
- 10piper macinatdupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Paste in sos cremos de rosii cu usturoi crocant si samburi de pin.
food therapy
Legend Chef 
Este o reteta reinterpretata de musaca si foarte apreciata si gustoasa.
Janinasi
Master Chef food therapy
Legend Chef Am pregatit aceste pulpe de pui la tigaie, cu ciuperci, unt, ulei de masline infuzat cu usturoi si sare de mare condimentata cu paprika afumata, la final am garnisit cu masline kalamata si capere, a iesit un deliciu, ai mei au fost incantati. Am avut ca ajutor de nadejde ingredientele de calitate.
Ancutsa
Legend Chef Am pregatit aceste pulpe de pui la cuptor, le-am uns inainte cu un sos. Pentru acest sos, eu am folosit sare de mare neiodata, cu oregano si susan, iaurt grecesc de capra, bio, ulei de masline extravirgin, presat la rece si usturoi grecesc, pudra.
Ancutsa
Legend Chef Serveste aceste preparat cu branza feta si niste pitta calda. Te va duce cu gandul catre ultima vacanta in care te-ai bucurat de soare pe o insula greceasca.
KitchenShop
Bucatar pasionat Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!