retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba de fasole cu ciolan in paine de casa
SuperPlate
457 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba de fasole cu ciolan in paine de casa
SuperPlate
457 retete postate
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
1 ora
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Cuvintele nu isi au rostul, pentru ca nu ar reflecta nici gustul nici mirosul acestei ciorbite de fasole, acrita cu zeama de varza, servita in paine aburinda alaturi de familie. Am incercat sa surprind in poze ceva din momentul deosebit de la 1 Decembrie. La multi ani, romani, la multi ani, Romania!
Ciorba de fasole cu ciolan in paine de casa
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
1 ora
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Carne , Romaneasca
SuperPlate Master Chef
Prezentare
Cuvintele nu isi au rostul, pentru ca nu ar reflecta nici gustul nici mirosul acestei ciorbite de fasole, acrita cu zeama de varza, servita in paine aburinda alaturi de familie. Am incercat sa surprind in poze ceva din momentul deosebit de la 1 Decembrie. La multi ani, romani, la multi ani, Romania!
Ingrediente
Portii:
ciorba
- 500 gr fasole
- 3 buc ceapa
- 1 buc morcovi
- 1 lingura pasta de ardei kapia
- 100 gr telina
- 200 ml suc de rosii
- 500 ml zeama de varza
- 1 legatura leustean
- 5 linguri ulei
- dupa gust sare
- 2 buc foi de dafin
- dupa gust cimbru
- 1.5 kg ciolan afumat
- 1 buc ardei gras verde
- 1 buc radacina de patrunjel
- 2 linguri bulion
- 1fasole500 gr
- 2ceapa3 buc
- 3morcovi1 buc
- 4pasta de ardei kapia1 lingura
- 5telina100 gr
- 6suc de rosii200 ml
- 7zeama de varza500 ml
- 8leustean1 legatura
- 9ulei5 linguri
- 10saredupa gust
- 11foi de dafin2 buc
- 12cimbrudupa gust
- 13ciolan afumat1.5 kg
- 14ardei gras verde1 buc
- 15radacina de patrunjel1 buc
- 16bulion2 linguri
chifle
- 1 kg faina
- 1 lingurita sare
- 650 ml apa
- 7 gr drojdie uscata
- 1 lingurita zahar
- 50 ml ulei de masline
- 1faina1 kg
- 2sare1 lingurita
- 3apa650 ml
- 4drojdie uscata7 gr
- 5zahar1 lingurita
- 6ulei de masline50 ml
ingrediente extra
- dupa gust ulei
- 1uleidupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Pentru ca tot suntem in post, m-am gandit ca aceasta fasole este binevenita, dar pregatita putin mai altfel.
Lubita
Chef 
O reteta traditionala de fasole batuta, inspirata din metoda mamei mele de a o gati.
Crissy
Legend Chef De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!
Maria Udrea
Legend Chef Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.
Maria Udrea
Legend Chef Aceasta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi, am adaptat-o pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult. Nu am folosit intocmai ingredientele de la cea radauteana, dar rezultatul a fost unul foarte bun. Ne-a placut foarte mult la toti.
Maria Udrea
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!