O alternativa minunata pentru cei atenti la silueta, acest tort nu contine faina, unt sau zahar.

Ce poate fi mai bun si mai bun decat o tarta cu avocado? O tarta cu avocado fara coacere! Da, asta pentru ca imi plac din ce in ce mai mult aceste retete, din categorie #sefacesingura , si din ce am observat, la fel si tie, iar asta poate doar sa ma bucure! Partea buna la aceasta reteta este ca nu necesita niciun proces termic, de coacere, fierbere, prajire sau aburi. Functioneaza pe principiul “arunci” cateva ingrediente intr-un vas, si gata deliciul! Ce este si mai si la ea, este ca o poti da si celor mici, incepand cu varsta de 1 an de zile. Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ !

Budinca de ovaz la cuptor, cu seminte de chia si sos de fructe de padure, indulcita cu banane, pentru un mic dejun sanatos, gustos si satios.

Anul trecut am incercat pentru prima data sa adaptez o reteta de scones, pentru a obtine o varianta babyfriendly. Cum vechiul telefon a suferit acum ceva timp un tragic accident, nu reusesc sa mai gasesc fotografiile cu incercarea de atunci, cand am folosit zmeura congelata, in loc de afine, cum am folosit acum. Bine ca reteta a fost pastrata bine, caci am fost cuceriti cu totii. Nici nu stiu de ce a trecut atata timp fara sa mai fac. Pentru cine nu a aflat inca ce sunt scones, va spun acum ca sunt niste “biscuiti” cu care britanicii se delecteaza cand savureaza ceaiul. Sunt deliciosi, aromati, fragezi, mooooi in interior si cu o crusta foarte putin crocanta la exterior. Desi nu am folosit zahar sau alt indulcitor, va asigur ca sunt geniali. Untul da o aroma desavarsita, care invadeaza bucataria in timpul coacerii. Se pot servi simpli, cu sos de fructe proaspete, cu unt de arahide, cu iaurt sau alt derivat lactat, iar mamicile carora le place cafeaua cu siguranta vor fi incantate sa-i serveasca alaturi.

Voiam ceva pufos, cu branza, nici prea dulce, dar nici sarat, asa ca au rezultat niste mini checuri cu crema de branza, afine si migdale, super pufoase si delicioase.

Chifle norvegiene, dulci, pufoase, cu cardamom, crema de migdale si fulgi de cocos.