Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Scones (biscuiti britanici)

(47)
chef profile img

Cu Cireșel la joacă

400 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Scones (biscuiti britanici)
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Scones (biscuiti britanici)

(47)
chef profile img

Cu Cireșel la joacă

400 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Timp pregatire

30 minute

Timp preparare

25 minute

Favorita de

8 bucatari

Dificultate

Medie

Anul trecut am incercat pentru prima data sa adaptez o reteta de scones, pentru a obtine o varianta babyfriendly. Cum vechiul telefon a suferit acum ceva timp un tragic accident, nu reusesc sa mai gasesc fotografiile cu incercarea de atunci, cand am folosit zmeura congelata, in loc de afine, cum am folosit acum. Bine ca reteta a fost pastrata bine, caci am fost cuceriti cu totii. Nici nu stiu de ce a trecut atata timp fara sa mai fac. Pentru cine nu a aflat inca ce sunt scones, va spun acum ca sunt niste “biscuiti” cu care britanicii se delecteaza cand savureaza ceaiul. Sunt deliciosi, aromati, fragezi, mooooi in interior si cu o crusta foarte putin crocanta la exterior. Desi nu am folosit zahar sau alt indulcitor, va asigur ca sunt geniali. Untul da o aroma desavarsita, care invadeaza bucataria in timpul coacerii. Se pot servi simpli, cu sos de fructe proaspete, cu unt de arahide, cu iaurt sau alt derivat lactat, iar mamicile carora le place cafeaua cu siguranta vor fi incantate sa-i serveasca alaturi.

Scones (biscuiti britanici)

( 47 )
septembrie 2021
LuMaMiJoViDu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Pregatire

30 minute

Preparare

25 minute

Favorita de

8 bucatari

Dificultate

Medie

Cu Cireșel la joacă
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Anul trecut am incercat pentru prima data sa adaptez o reteta de scones, pentru a obtine o varianta babyfriendly. Cum vechiul telefon a suferit acum ceva timp un tragic accident, nu reusesc sa mai gasesc fotografiile cu incercarea de atunci, cand am folosit zmeura congelata, in loc de afine, cum am folosit acum. Bine ca reteta a fost pastrata bine, caci am fost cuceriti cu totii. Nici nu stiu de ce a trecut atata timp fara sa mai fac. Pentru cine nu a aflat inca ce sunt scones, va spun acum ca sunt niste “biscuiti” cu care britanicii se delecteaza cand savureaza ceaiul. Sunt deliciosi, aromati, fragezi, mooooi in interior si cu o crusta foarte putin crocanta la exterior. Desi nu am folosit zahar sau alt indulcitor, va asigur ca sunt geniali. Untul da o aroma desavarsita, care invadeaza bucataria in timpul coacerii. Se pot servi simpli, cu sos de fructe proaspete, cu unt de arahide, cu iaurt sau alt derivat lactat, iar mamicile carora le place cafeaua cu siguranta vor fi incantate sa-i serveasca alaturi.
septembrie 2021
LuMaMiJoViDu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Ingrediente

Portii:
  • 5 gr scortisoara Ceylon
  • 140 gr smantana
  • 250 gr faina
  • 5 gr praf de copt
  • 20 gr fulgi de nuca de cocos
  • 100 gr unt
  • 2 buc oua
  • 100 gr afine congelate
  • 2 linguri fistic
  • 4 linguri lapte
  • 1scortisoara Ceylon
    5 gr
  • 2smantana
    140 gr
  • 3faina
    250 gr
  • 4praf de copt
    5 gr
  • 5fulgi de nuca de cocos
    20 gr
  • 6unt
    100 gr
  • 7oua
    2 buc
  • 8afine congelate
    100 gr
  • 9fistic
    2 linguri
  • 10lapte
    4 linguri

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

Nota

produse recomandate

Tava tarta 30 x 28,5 cm, Clay - Emile Henry
89 leiÎn stoc
Feliator aluat "Gentle", 17,6 cm - Westmark
19 leiÎn stoc
Tava 29 cm/1,98 l, Clay - Emile Henry
109 leiÎn stoc
Tava 29 cm/1,98 l, Burgundy - Emile Henry
109 leiÎn stoc
Tava 27 cm /1 l, Clay - Emile Henry
95 leiÎn stoc
Tava 27 cm / 1 l, Burgundy - Emile Henry
95 leiÎn stoc
Hartie de copt  53 x 32,5 cm - de Buyer
115 leiÎn stoc
Blat pentru aluat 61,5 x 41,8 cm - Westmark
95 leiÎn stoc
Presa pentru aluat - Kitchen Craft
38 leiÎn stoc
Racleta pentru aluat - Kitchen Craft
24 leiÎn stoc
Set pentru intins aluatul - Imperia
155 leiÎn stoc
Feliator aluat "Gallant", 18 cm - Westmark
35 leiÎn stoc
Feliator aluat, 17 cm, inox - Kitchen Craft
28 leiÎn stoc

Recenzii (47)

5.00
47 recenzii
(47)
(0)
(0)
(0)
(0)

Ai gătit rețeta?

Da-i o nota si scrie o recenzie!

Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!
Toate
Utile
Ultimele
Pozitive
Negative
Pucca
Pucca
 | gatesc.co Mini Chef  |  acum 8 luni

Interesant

0
0 comentarii
SMAncuta
SMAncuta
 | gatesc.co Chef  |  acum 11 luni

Deliciosi si superbi

0
0 comentarii
Ruxandra Ratiu
Ruxandra Ratiu
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum 11 luni

cee bun

0
0 comentarii
Dana
Dana
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum un an

Superbi biscuiți, buni lângă cafea

0
0 comentarii
OanaStoica
OanaStoica
 | gatesc.co Bucatar pasionat  |  acum un an

excelenta ideea si reteta

0
0 comentarii
Trif Salomeea
Trif Salomeea
 | gatesc.co Mini Chef  |  acum un an

Yummy!

0
0 comentarii
Elena
Elena
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum un an

Tare gustoși

0
0 comentarii
Iulia
Iulia
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum un an

Delicioasă prezentare ❤️

0
0 comentarii
Elena
Elena
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum un an

Perfecți 😍

0
0 comentarii
Ania
Ania
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum un an

Perfecți lângă cafea 💜

0
0 comentarii