retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Scones (biscuiti britanici)
Cu Cireșel la joacă
415 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Scones (biscuiti britanici)
Cu Cireșel la joacă
415 retete postate
Categorii: Deserturi , Gustari & Aperitive
Timp pregatire
30 minute
Timp preparare
25 minute
Favorita de
8 bucatari
Dificultate
Medie
Anul trecut am incercat pentru prima data sa adaptez o reteta de scones, pentru a obtine o varianta babyfriendly. Cum vechiul telefon a suferit acum ceva timp un tragic accident, nu reusesc sa mai gasesc fotografiile cu incercarea de atunci, cand am folosit zmeura congelata, in loc de afine, cum am folosit acum. Bine ca reteta a fost pastrata bine, caci am fost cuceriti cu totii. Nici nu stiu de ce a trecut atata timp fara sa mai fac. Pentru cine nu a aflat inca ce sunt scones, va spun acum ca sunt niste “biscuiti” cu care britanicii se delecteaza cand savureaza ceaiul. Sunt deliciosi, aromati, fragezi, mooooi in interior si cu o crusta foarte putin crocanta la exterior. Desi nu am folosit zahar sau alt indulcitor, va asigur ca sunt geniali. Untul da o aroma desavarsita, care invadeaza bucataria in timpul coacerii. Se pot servi simpli, cu sos de fructe proaspete, cu unt de arahide, cu iaurt sau alt derivat lactat, iar mamicile carora le place cafeaua cu siguranta vor fi incantate sa-i serveasca alaturi.
Scones (biscuiti britanici)
Categorii: Deserturi , Gustari & Aperitive
Pregatire
30 minute
Preparare
25 minute
Favorita de
8 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Deserturi , Gustari & Aperitive
Cu Cireșel la joacă Legend Chef
Prezentare
Anul trecut am incercat pentru prima data sa adaptez o reteta de scones, pentru a obtine o varianta babyfriendly. Cum vechiul telefon a suferit acum ceva timp un tragic accident, nu reusesc sa mai gasesc fotografiile cu incercarea de atunci, cand am folosit zmeura congelata, in loc de afine, cum am folosit acum. Bine ca reteta a fost pastrata bine, caci am fost cuceriti cu totii. Nici nu stiu de ce a trecut atata timp fara sa mai fac. Pentru cine nu a aflat inca ce sunt scones, va spun acum ca sunt niste “biscuiti” cu care britanicii se delecteaza cand savureaza ceaiul. Sunt deliciosi, aromati, fragezi, mooooi in interior si cu o crusta foarte putin crocanta la exterior. Desi nu am folosit zahar sau alt indulcitor, va asigur ca sunt geniali. Untul da o aroma desavarsita, care invadeaza bucataria in timpul coacerii. Se pot servi simpli, cu sos de fructe proaspete, cu unt de arahide, cu iaurt sau alt derivat lactat, iar mamicile carora le place cafeaua cu siguranta vor fi incantate sa-i serveasca alaturi.
Ingrediente
Portii:
- 5 gr scortisoara Ceylon
- 140 gr smantana
- 250 gr faina
- 5 gr praf de copt
- 20 gr fulgi de nuca de cocos
- 100 gr unt
- 2 buc oua
- 100 gr afine congelate
- 2 linguri fistic
- 4 linguri lapte
- 1scortisoara Ceylon5 gr
- 2smantana140 gr
- 3faina250 gr
- 4praf de copt5 gr
- 5fulgi de nuca de cocos20 gr
- 6unt100 gr
- 7oua2 buc
- 8afine congelate100 gr
- 9fistic2 linguri
- 10lapte4 linguri
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (47)
47 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Pucca
Mini Chef ian. 21, 05:10
Interesant
0 
Raspunde
SMAncuta
Chef oct. 20, 06:02
Deliciosi si superbi
0 Raspunde
Ruxandra Ratiu
Bucatar amator oct. 20, 09:36
cee bun
0 Raspunde
Dana
Bucatar amator oct. 20, 09:38
Superbi biscuiți, buni lângă cafea
0 Raspunde
OanaStoica
Bucatar pasionat oct. 20, 03:46
excelenta ideea si reteta
0 Raspunde
Trif Salomeea
Mini Chef oct. 20, 02:57
Yummy!
0 Raspunde
Elena
Bucatar amator oct. 20, 12:05
Tare gustoși
0 Raspunde
Iulia
Bucatar amator oct. 20, 03:32
Delicioasă prezentare ❤️
0 Raspunde
Elena
Bucatar amator oct. 20, 03:16
Perfecți 😍
0 Raspunde
Ania
Bucatar amator oct. 20, 02:45
Perfecți lângă cafea 💜
0 Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
In weekend mi-au aparut in minte acele madeleines pufoase, la punga albastra, din comert. Cum nu mai mancam decat foarte rar dulciuri din comert si clar nu tot ceea ce mancam acum cativa ani, cand eticheta era mai putin importanta, am zis ca poate reusesc sa gasesc o varianta care sa-mi potoleasca pofta. Concluzia: am obtinut niste minunatii, pe care Ciresel le-a refuzat fara sa le guste, iar noi nu ne puteam satura. El s-a hotarat ca vrea cand mai ramasesera 2, pe care le-a devorat rapid. Abia astept sa le refac, mai ales ca sunt rapide si ies minunat si in alte forme. Noi am testat pana acum in forma pentru madeleines, in mini guguluf si in forme de briose.
Cu Cireșel la joacă
Legend Chef 
Elena
Legend Chef Voiam ceva pufos, cu branza, nici prea dulce, dar nici sarat, asa ca au rezultat niste mini checuri cu crema de branza, afine si migdale, super pufoase si delicioase.
Cu Cireșel la joacă
Legend Chef 
food therapy
Legend Chef Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!