O reteta traditionala romaneasca

Gogosi fara drojdie, rapide si gustoase!

Am pregatit cozonaci secuiesti cu nuca si zahar. Pentru suporti, eu am pastrat din timp :) cartoanele de la prosoapele de hartie si acum doar le-am invelit in hartie de copt.

Un chec dietetic cu portocala, scortisoara si cereale pe care l-am facut pentru tata. Am inlocuit uleiul cu ulei de masline. Cerealele contin fibre, necesare unei bune digestii, scortisoara este recomandata diabeticilor, iar portocala ii ofera dulcele si aroma de care era nevoie. Am pus si o lingura de miere de salcam (mierea are indicele glicemic mai mic decat zaharul si urca glicemia mai lent decat zaharul, dand senzatia de satietate). Acest chec poate fi servit si de diabetici dar tinand cont fiecare de restrictiile pe care i le-a impus doctorul.

Am pregatit o reteta de papanasi, fara ou (pentru cei care au alergie la ou, este reteta excelenta), inlocuindu-l cu faina de in si am incercat sa o fac mai putin calorica. Da, sunt prajiti in ulei, dar evitand si zaharul si smantana (am folosit iaurt slab), tot este mai bine decat deloc. Papanasul este un desert greu, cu multe calorii, dar nu il mancam in fiecare zi, asa ca putem inchide ochii din cand in cand.

Aceasta este una dintre cele mai dragi retete mie, si are o istorie tare draguta. Ca orice viitoare mamica, cu entuziasm iti trec fel si fel de scenarii prin cap, si nici nu s-a nascut bebelusul, ca tu te visezi deja dansand la nunta lui. Ei bine, eu nu m-am dus cu gandul atat de departe, dar incepusem deja sa ma preocup de diversificare (care urma sa se intample la un an distanta de acel moment). Am facut aceasta reteta, si efectiv m-am indragostit de ea. Am mancat toata tava o data. Sunt sigura ca imi veti impartasi parerea si veti fi placut surprinsi! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ !