Este un delicios preparat indian, in care bucatile suculente de pui se imbina armonios cu sosul cremos si aromele imbietoare.

Tocana cu vinete, ardei copti si piept de pui la grill, o reteta de vara, usor de facut si foarte gustoasa.

Ne plac preparatele din carne tocata: chiftelute, perisoare, parjoale, etc. si incerc sa le combin in moduri diverse cum este si aceasta reteta de perisoare de pui in sos de rosii cu busuioc.

Fajitas de pui - o combinatie divina de arome, texturi si prospetime. Este o gustare mexicana savuroasa, care se prepara usor si este foarte satioasa.

Peparat specific bucatariei mexicane din foi de tortilla umplute cu un amestec savuros din carne de vita, rosii, cartofi si branza, rulate, unse cu ulei aromatizat si coapte in friteuza cu aer cald, pana devin aurii si crocante. Se servesc calde cu salsa picanta din rosii, ardei iute, usturoi, ceapa si coriandru. Optional se pot stropi cu smantana/creme fraiche, presara cu fasii de salata si branza, dupa preferinte.

O reteta sanatoasa si rapid de facut.