Chiflelele marinate sunt chiftele prajite si rumenite frumos, adaugate intr-un sos rosu cu ceapa calita si condimente. Sosul este delicios, iar aceasta mancare merge perfect alaturi de un piure cremos cu unt din belsug si lapte fierbinte. Pofta mare la o asemenea bunatate!

Saramura de pui este o reteta indragita in zona Olteniei, este gustoasa si se face usor.

Focaccia, aceasta minunatie de painica este un produs de panificatie specific bucatariei italiene si are specific continutul de ulei de masline si ierburi aromatice. Aceasta se consuma drept aperitiv, dar nu numai. Partea frumoasa a acestei paini este ornatul in functie de imaginatia si priceperea fiecarei persoane. Am vazut zeci de feluri care mai de care mai frumoase. Dupa coacere, din pacate, aspectul se mai strica, dar este firesc. Mie mi-a placut foarte mult sa ornez aceasta focaccia! Gustul este foarte bun, iar mirosul este fantastic! Eu am folosit o reteta prin impaturire, cu foarte putina drojdie, dar la care dureaza mai mult procesul de dospire. Partea buna este ca nu se framanta deloc.

La noi pe masa acest sos a avut mare succes si chiar sper sa-l incerci si tu cu prima ocazie! Sosul este foarte colorat si nu foarte usturoiat. A mers perfect cu carne fripta pe gratar, peste si cartofi prajiti.

Eu sunt de parere ca n-ai cum sa le stii pe toate! Tocmai de aceea, inveti si descoperi pe tot parcursul vietii. Iar chestia asta cu bucataritul si cu retetele, mi se pare efectiv infinita! Aceasta salata, pe cat de simpla, rapid si usor de facut, pe atat de gustoasa si sanatoasa! Si-ti mai zic ceva: este o retete care #sefacesingura (vezi aici mai multe detalii - https://ioanaserea.com/articole/creator-of-sefacesingura). Eu am descoperit-o intr-o vacanta, si atat de mult mi-a placut, incat am zis ca neaparat este de impartasit! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ !

Cartofi la cuptor cu sos de leurda, un sos absolut delicios, cu o culoare vie, superba. Iubesc primavara!