Stiti vorba "Socoteala de acasa nu se potriveste cu cea din targ"? Ei bine, desi pentru Paste voiam initial un tort ciocolatos cu fructe si frisca, am savurat pana la urma un tort cu inghetata. Si nu, nu m-am razgandit, dar asta a iesit... Ca niciodata, nu mi s-a batut smantana dulce pentru frisca. Cu cateva modificari facute in situatie de criza, am obtinut cea mai buna inghetata, fara sa intentionez sau sa stiu ca acesta va fi rezultatul final. Va voi spune si voua cum in cele ce urmeaza.

O reteta traditionala romaneasca

Poate unii dintre voi evitati sa coaceti vara din cauza caldurii, eu nu ma incadrez in aceasta categorie. Daca ma trosneste o pofta, trebuie sa fac preparatul, e musai. In plus, coacerea biscuitilor nu dureaza foarte mult.

Cea mai frumoasa si delicioasa prajitura pentru toamna.

Cum tortul macarons de data trecuta a avut un succes urias, s-a mai cerut si de data aceasta, asa ca m-am pus pe treaba.

Nu am realizat cat de mult imi place toamna, de fapt si de drept, pana nu am inceput sa impartasesc retetele pe care le fac pentru familie. Traiam cu impresia ca zilele din ce in ce mai scurte, racoroase, ploiase si cu vant definesc acest anotimp. Dar de fapt, vad partea plina a paharului: toamna are de oferit recolte bogate, grane, fructe si legume, care mai de care mai aromate, hranitoare si apetisante. La capitolul fructe as fi zis ca prunele sunt pe ultimul loc in preferintele noastre, cand de fapt, ele sunt ingredientul vedeta in multe din retetele mele. Imi place sa fac crumble cu prune (vezi aici reteta - https://josbabyrecipes.com/ro/deserturi/alte-deserturi/crumble-cu-prune - ), clafoutis cu prune (vezi aici reteta - https://josbabyrecipes.com/ro/deserturi/alte-deserturi/clafoutis-cu-prune ) dar si galette cu prune. Combinatia de prune cu scortisoara mi se pare magica, iar mirosul ce iese din cuptorul incins, este divin! Iti ploua in gura deja, asa-i?! Nu te mai tin in suspans, iti detaliez reteta mai jos! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !