Budinca cremoasa cu mix de paste penne din faina alba si integrala, mix de lactate, precum branza dulce de vaci, crema de branza, iaurt si telemea, esente de vanilie, rom si lamaie, precum si merisoare confiate. Un preparat versatil, care poate fi servit atat ca o gustare, desert sau fel principal. Sanatos datorita utilizarii si a pastelor integrale precum si a lactatelor cu continut redus de grasime, satios, aromat si gustos.

Budinca de paste integrale cu mix de branza dulce, iaurt si albusuri de ou. Un preparat dietetic, numai bun in cazuri de regim cu restrictii de grasimi si galbenus de ou asa cum este regimul hepato-biliar.

O reteta rapida si gustoasa.

O felie de focaccia este alegerea perfecta pentru o zi de vara. Maslinele verzi aduc un plus de savoare si prospetime.

Bruschetele cu ciuperci sunt delicioase, satioase si aspectuoase. Pot si servite la micul dejun, la pranz sau la cina.

Focaccia, aceasta minunatie de painica este un produs de panificatie specific bucatariei italiene si are specific continutul de ulei de masline si ierburi aromatice. Aceasta se consuma drept aperitiv, dar nu numai. Partea frumoasa a acestei paini este ornatul in functie de imaginatia si priceperea fiecarei persoane. Am vazut zeci de feluri care mai de care mai frumoase. Dupa coacere, din pacate, aspectul se mai strica, dar este firesc. Mie mi-a placut foarte mult sa ornez aceasta focaccia! Gustul este foarte bun, iar mirosul este fantastic! Eu am folosit o reteta prin impaturire, cu foarte putina drojdie, dar la care dureaza mai mult procesul de dospire. Partea buna este ca nu se framanta deloc.