Mamaaa mia, ce ciorba am facut!!! Asta e ciorba vie, cu cele mai proaspete verdeturi! Desigur, este perfect daca aveti loboda rosie, eu am folosit verde, culeasa direct din gradina. Un mare avantaj al cestei ciorbe este si faptul ca se prepara in 40 minute, maxim. Desigur, la mine a luat mult mai mult culesul si pregatitul ingredientelor. Pentru aceasta ciorba eu am folosit o oala cu capacitatea de 6 litri, daca doriti sa gatiti o cantitate mai mica, ajustati corespunzator cantitatile.

O varianta ideala de a ne bucura de gustul steviei, pentru ca nu o avem pe tot parcursul anului. Ideal ar fi sa congelam, acum cat o gasim.

Ciorba de primavara plina de vitamine, verde, gustoasa si foarte usoara si placuta. Simti primavara in tine cu aceasta ciorba sanatoasa.

Sunt multe bunatati in lumea asta, dar atunci cand gusti o zacusca traditionala, preparata la tuci, e clar ca o adaugi in top bunatati. In plus, ramai si cu amintirea amestecatului in tuci si gustatului direct din lingura de lemn imensa cu care ai amestecat. Asta mie mi se pare minunat! Nu este o munca usoara sa faci zacusca, iti cam ia o zi intreaga cu tot cu pusul in borcane si sterilizatul acestora. Atunci cand sunt in plin proces mi se pare prea obositor si ma gandesc ce simplu este totusi sa o cumperi, dar apoi imi dau seama ca nimic nu se compara cu ceea ce faci tu acasa. Zacusca mea sunt convinsa ca bate orice zacusca din comert din toate punctele de vedere. Haideti sa va spun cum am preparat-o eu si ce ingrediente am folosit (cantitatile sunt ale legumelor in stare cruda, inainte de a fi coapte, decojite, preparate).

Este o reteta usor de preparat si rapida pentru ca fasolea este la conserva.

Este o reteta simpla si gustoasa!