Nu prea am fost noi, pana acum, prieteni cu sfecla rosie, dar folosind-o la aceste clatite cu sfecla rosie si crema de branza, ne-a facut sa ne revizuim sentimentele. De fapt, pana acum am folosit-o doar la salata si la muraturi, insa am in plan, de acum inainte, multe retete cu sfecla rosie. Clatitele acestea le-am preparat in weekend si au avut mare succes, deci le voi repeta si umplute cu altfel de creme. Si le voi prepara, cu siguranta si ca desert.

Dulcele pe care il facea bunica in copilarie

Seamana destul de mult cu Clatitele gratinate numite Brasovene, insa umplutura e un pic diferita.

Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.

Desert racoros, aromat si usor de facut.

Inghetata cremoasa cu gust intens de ciocolata.