Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Caviar de vinete - By KitchenAid

Bucatarie internationala, De post, Garnituri, Gustari & Aperitive, Vegetariana, Greceasca, Europeana
(0 recenzii)
0 au gatit-o | 1 a salvat-o la favorite | 1 poza

Postata de: Chef KitchenAid

Acest piure catifelat de vinete - numit si melitzanosalata - este delicios ca parte a unui platou, alaturi de salata de icre si tzatziki.

Dificultate
Usoara

Portii
8

Gata in
1 ora 5 minute

Pregatire
5 minute

Preparare
1 ora

Ingrediente

Portii: 8

500 gr vinete

2 catei usturoi

1 lingurita ras el hanout

2 linguri ulei de masline

50 gr salota

50 ml ulei de masline extravirgin

2 linguri zeama de lamaie

100 gr rosii prunisoare

1 lingura coriandru proaspat tocat

dupa gust sare

dupa gust piper negru macinat

0.5 lingurita condiment harissa


Mod de preparare

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

Recenzii

Nota generală


0.00 din 0 recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)

Ai gătit rețeta?

Spune-ți părerea despre această rețetă

Acordă o notă

Nu exista nici o recenzie pentru acest filtru.