retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Cartofi crocanti cu sos Dan Dan
food therapy
2176 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Cartofi crocanti cu sos Dan Dan
food therapy
2176 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala , De post , Garnituri , Gustari & Aperitive , Vegetariana , Asiatica , Chinezeasca
Pregatire
30 minute
Preparare
50 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Cartofi cu exterior crocant si interior cremos, gatiti in stil chinezesc. Cartofii curatati de coaja si taiati in bucati sunt mai intai prefierti in apa cu sare si apoi gatiti la cuptor, pana devin aurii si crocanti. Cartofii se servesc impreuna cu un sos cremos, aromat, din salota, ciuperci Shiitake, pasta de susan, unt de arahide, sirop de artar, sos de soia si doubanjiang-o pasta picanta chinezeasca. Este un preparat savuros care se poate servi ca atare sau alaturi de o salata.
Cartofi crocanti cu sos Dan Dan
Categorii: Bucatarie internationala , De post , Garnituri , Gustari & Aperitive , Vegetariana , Asiatica , Chinezeasca
Pregatire
30 minute
Preparare
50 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Bucatarie internationala , De post , Garnituri , Gustari & Aperitive , Vegetariana , Asiatica , Chinezeasca
food therapy Legend Chef
Prezentare
Cartofi cu exterior crocant si interior cremos, gatiti in stil chinezesc. Cartofii curatati de coaja si taiati in bucati sunt mai intai prefierti in apa cu sare si apoi gatiti la cuptor, pana devin aurii si crocanti. Cartofii se servesc impreuna cu un sos cremos, aromat, din salota, ciuperci Shiitake, pasta de susan, unt de arahide, sirop de artar, sos de soia si doubanjiang-o pasta picanta chinezeasca. Este un preparat savuros care se poate servi ca atare sau alaturi de o salata.
Ingrediente
Portii:
CaRtofi crocanti
- 650 gr cartofi
- 2 l apa
- dupa gust sare
- 20 ml ulei
- 1cartofi650 gr
- 2apa2 l
- 3saredupa gust
- 4ulei20 ml
Sos
- 0.5 lingura ulei
- 45 gr salota
- 100 gr ciuperci Shiitake
- 2 catei usturoi
- 15 ml sos de soia
- 15 ml sos de soia dark
- 20 ml sirop de artar
- 15 gr pasta de susan
- 20 gr pasta de ardei picanta
- 20 gr unt de migdale
- 60 ml apa
- 1ulei0.5 lingura
- 2salota45 gr
- 3ciuperci Shiitake100 gr
- 4usturoi2 catei
- 5sos de soia15 ml
- 6sos de soia dark15 ml
- 7sirop de artar20 ml
- 8pasta de susan15 gr
- 9pasta de ardei picanta20 gr
- 10unt de migdale20 gr
- 11apa60 ml
SerVire
- dupa gust ardei iute
- dupa gust frunze de ceapa verde
- 1ardei iutedupa gust
- 2frunze de ceapa verdedupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
- Pasul 18terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
- Pasul 18terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
110 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.
Emilia fotografiaza
Legend Chef 
O mancare de pranz ideala, cu carne de tara frageda, cartofi, legume si sos rosu. Condimente si hai la masa. Muraturi reci si crocante sunt deja pe masa!
Rodica
Legend Chef Omleta este un preparat satios si care te ajuta sa incepi ziua plin de energie. Oul combinat cu cartof prajit si putina ceapa fac preparatul delicios!
Rodica
Legend Chef De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.
Aurora
Chef 
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!