Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Terina de porc rustic cu ciuperci si ierburi proaspete - By KitchenAid

Gustari & Aperitive
(0 recenzii)
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza

Postata de: Chef KitchenAid

A-ti face singur terina necesita putina munca, dar merita efortul. In loc de sosul chutney, poti servi aceasta delicioasa terina cu mostarda di frutta - fructe conservate in sirop de mustar.

Dificultate
Ridicata

Portii
8

Gata in
2 ore 20 minute

Pregatire
20 minute

Preparare
2 ore

Ingrediente

Portii: 8

3 buc salota

3 catei usturoi

125 gr ciuperci

3 linguri unt

450 gr burta de porc

175 gr file de porc

175 gr ficat de pui

150 gr pancetta

2 linguri patrunjel proaspat tocat

1 lingura salvie proaspata tocata

1 lingura cimbru proaspat tocat

2 linguri busuioc proaspat tocat

3 linguri Vecchia Romagna

12 buc bacon canadian

450 gr prune rosii

450 gr pere

225 gr ceapa

50 gr ghimbir proaspat

225 gr stafide Sultana

0.5 buc coaja rasa de portocala

0.5 buc coaja rasa de lamaie

570 ml otet de cidru

350 gr zahar brun

0.5 lingurita scortisoara

0.25 lingurita ghimbir

0.25 lingurita cuisoare

2 lingurite sare


Mod de preparare

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

  • 5

  • 6

Recenzii

Nota generală


0.00 din 0 recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)

Ai gătit rețeta?

Spune-ți părerea despre această rețetă

Acordă o notă

Nu exista nici o recenzie pentru acest filtru.