Un aperitiv tare bun si apreciat in CasaZmeilor! Se poate prepara si fara nici o ocazie aniversara, doar asa de rasfat, sau daca va mai raman cumva, cateva linguri de piure din spanac si nu stiti cum sa scapati de el!

O reteta destul de muncita, dar cu satisfactii extraordinare.

Combinatia de spanac si ou mi s-a parut mereu ideala, iar astazi am ales pentru brunch aceasta reteta cu aer oriental. Totusi, la fel ca orice reteta, a fost adaptata gusturilor mele, sucul de rosii mai putin si obtinut din rosii galbene si oul mai bine facut, peste care am presarat un mix de piper si patrunjel.

Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.

Trebuie neaparat sa incercati acest preparat! Este delicios!

Polpette sunt de fapt chiftelele, iar polpettone este o chiftea mare din carne tocata, ou, paine si cam tot ce intra in reteta clasica de chiftelute, si este facuta dintr-o singura bucata mare alungita, care se serveste musafirilor, prin feliere. Pentru o masa deosebita, va recomand sa incercati aceasta reteta, care poate fi servita atat calda (fel de baza), cat si rece (aperitiv).