retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Vinete gratinate cu vitel si legume cu orez
Cooking Art
1035 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Vinete gratinate cu vitel si legume cu orez
Cooking Art
1035 retete postate
Pregatire
1 ora
Preparare
2 ore
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Vinete umplute cu carne tocata de pulpa de vitel trasa la tigaie in unt cu ardei si ciuperci champignon brune si sos de rosii cu usturoi si gratinate cu mozzarella si servite cu orez Arborio cu sofran, curry si unt gatit la cuptor. Un pranz satios, gustos si sanatos.
Vinete gratinate cu vitel si legume cu orez
Pregatire
1 ora
Preparare
2 ore
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Cooking Art Legend Chef
Prezentare
Vinete umplute cu carne tocata de pulpa de vitel trasa la tigaie in unt cu ardei si ciuperci champignon brune si sos de rosii cu usturoi si gratinate cu mozzarella si servite cu orez Arborio cu sofran, curry si unt gatit la cuptor. Un pranz satios, gustos si sanatos.
Ingrediente
Portii:
vinete umplute
- 200 gr branza mozzarella
- 200 ml sos de rosii
- 1 lingurita busuioc
- 1 lingurita oregano
- 1 lingurita boia afumata dulce
- 50 gr unt
- 5 catei usturoi
- 250 gr ciuperci Champignon brune
- 0.5 buc ardei galben
- 0.5 buc ardei kapia
- 800 gr pulpa de vitel
- dupa gust piper
- dupa gust sare
- 50 ml ulei de masline
- 3 buc vinete
- 1branza mozzarella200 gr
- 2sos de rosii200 ml
- 3busuioc1 lingurita
- 4oregano1 lingurita
- 5boia afumata dulce1 lingurita
- 6unt50 gr
- 7usturoi5 catei
- 8ciuperci Champignon brune250 gr
- 9ardei galben0.5 buc
- 10ardei kapia0.5 buc
- 11pulpa de vitel800 gr
- 12piperdupa gust
- 13saredupa gust
- 14ulei de masline50 ml
- 15vinete3 buc
orez
- 1 cana orez Arborio
- 50 gr unt
- 4 cani apa
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita curry
- 1 lingurita sofran
- 1orez Arborio1 cana
- 2unt50 gr
- 3apa4 cani
- 4sare1 lingurita
- 5curry1 lingurita
- 6sofran1 lingurita
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Daca vreti sa impresionati, puteti sa incercati acest aperitiv si nu veti regreta!
MARIA ANA
Legend Chef 
Chiftelutele cu branza halloumi, dolvecel si morcovi - super gustoase si sanatoase! Le recomand cu tot dragul servite alaturi de vinete coapte pe gratar cu dressing de usturoi, ulei de masline si otet balsamic!
Aromeinbucate
Legend Chef Este o reteta delicioasa frantuzeasca,o am de la fiica mea care traieste in Franta si daca tot e sezonul legumelor,m-am hotarat s-o pregatesc si foarte multumiti am fost de rezultat.
Lubita
Chef 
Ciolan de curcan marinat in ierburi si gatit lent in vas de fonta la temperatura scazuta, pana cand se desprinde carnea de pe os si servit alaturi de cartofi si morcovi fierti si gratinati in ierburi si ulei de masline. Un preparat sanatos si foarte gustos, cu continut redus de grasimi.
Cooking Art
Legend Chef Pulpe de pui coapte pe gratar alaturi de dovlecei si salata de rosii cu usturoi ai ardei gras. O bunatate ce poate fi pregatita si consumata in perioada verii cand toate legumele sunt din belsug.
Cooking Art
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!